发布网友 发布时间:2022-04-23 06:30
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热心网友 时间:2023-10-05 04:06
用料
鱿鱼
海鲜酱
蚝油
甜面酱
芝麻
孜然
洋葱
辣椒粉
平底锅版铁板鱿鱼的做法
鱿鱼洗净,斩段。
平底锅不放油放入鱿鱼煸炒出水分盛出
平底锅放油烧热后入洋葱碎,煸炒出香味后放入沥干水的鱿鱼继续煸炒。期间用锅铲按压鱿鱼,这样可以令鱿鱼更香更有嚼劲。
海鲜酱、蚝油、甜面酱按照5:1:1的比例加适量水调匀。倒入锅中翻炒,等汤汁浓稠后加入孜然、芝麻、辣椒粉。收好汁后即可食用。
小贴士
和外面味道一样好吃,还放心,哈哈