怀孕了可以吃茶树菇煲鸡汤吗

发布网友 发布时间：2022-04-23 06:29

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热心网友 时间：2023-10-05 11:19

可以，但要适量，冬天是喝老火汤的季节。吃不下饭的时候，来一碗汤，一餐也就解决了。 茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。味纯清香，口感极佳，其营养价值超过香菇等其他食用菌。用它来炖鸡炖鸭是最好不过的了。茶树菇炖鸡汤具有消脂，清肠胃，瘦身作用。 炖汤的鸡选农家养的小土鸡，一斤多两斤重左右。不要肉鸡，肉鸡不好吃。鸡肉发柴。营养上会不会差，这个就不得而知了。
主料3人份
鸡(土鸡，家养)1只
茶树菇1把
阿胶枣3颗
鱿鱼(干)半只
枸杞适量
猪肉(瘦)30克
辅料
料酒2汤匙
盐适量
姜2片
步骤1茶树菇草鸡汤的做法大全
新鲜土鸡宰杀好，剁掉鸡*鸡爪鸡头丢弃不用。其余剁成大块，去掉鸡油。洗干净。瘦肉切大块。鸡油一定要弄干净了，不然汤太油。我这锅就没弄干净鸡油，所以汤挺油的。只能晾凉后撇掉
步骤2茶树菇草鸡汤的做法图解
鱿鱼泡发剪成丝。姜两片
步骤3茶树菇草鸡汤的家常做法
茶树菇泡发，去头。枣如果很大，就对半剪开。枸杞洗干净
步骤4茶树菇草鸡汤的简单做法
冷水锅，把鸡肉，瘦肉焯水。开着锅盖，水开后，倒进2汤匙料酒。焯2分钟左右。捞出洗干净
步骤5茶树菇草鸡汤怎么吃
炖锅，把鸡肉瘦肉，鱿鱼丝，姜片，茶树菇一起放进去。大半锅冷水
步骤6茶树菇草鸡汤怎么做
炖煮1个半小时左右。中间开锅的时候，倒进2汤匙料酒去腥提鲜。最后10分钟，把枣和枸杞放进去。加适量盐调味。完全不用放鸡精之类的东西。只需放盐，这锅汤鲜的能把舌头都吃掉
成品图

烹饪技巧
炖汤的鸡最好选2斤以内的土鸡。这样的鸡肉嫩，汤好喝。茶树菇，红枣，鱿鱼，都是很鲜美的食材。加进去炖，这个汤只需放盐。无需再加其它调鲜的调料。红枣枸杞不用放太多。太多汤太甜

热心网友 时间：2023-10-05 11:19

茶树菇是一种高蛋白，低脂肪的食材，鸡肉属于热量低一些，并且蛋白质的含量比例较高，两种食材的混合煲汤，会产生神奇的保胎效果，给孕妈妈带来最棒的味觉体验。

孕期防治感冒食谱 茶树菇炖鸡汤

食材准备

土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子

制作过程

1.将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净，并且，用清水进行浸泡；

2.将土鸡放入清水中，慢慢煮开，水开之后，将血水倒掉；

3.将准备好的煲里一次性加足冷水，并且，将焯好的土鸡，放入其中，姜片、莲子等一起放入；

4.大火烧开，转小火煲1小时；

5.加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，调味后即可食用。

营养提示

茶树菇是一种高蛋白，低脂肪的食材，并且，这是保健食材的最佳选择；和同样的猪肉、牛肉相比，鸡肉属于热量低一些，并且蛋白质的含量比例较高，两种食材的混合煲汤，会产生神奇的保胎效果，给孕妈妈带来最棒的味觉体验。