刚出炉的面包为何不能立刻吃?要隔多久之后才能吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 06:17

共5个回答

热心网友时间：2023-09-19 17:15

因为刚出炉的面包需要放置10来分钟，让面包内部进行进一步的‘酝酿’，让面包的味道更好。另外蛋糕和面包刚烤好的时候，内部组织还没有稳固，如果马上切开，会影响到成型和口感。

通常放置5-15分钟左右，就可以趁热吃了。

热心网友时间：2023-09-19 17:16

刚出炉的面包含有二氧化碳，这是在发酵与烘焙过程中产生的。体内摄入二氧化碳容易胀气，并且会影响胃部消化。只有当面包的中心温度降至40°C左右，酵素作用才停止，此时面包中的二氧化碳已充分排出。所以，面包出炉两小时后再吃最好！

热心网友时间：2023-09-19 17:16

为什么刚出炉的面包不宜食用?这是因为面包在刚刚出炉时仍处于一个非常高温的状态，一般在170°-200°之间，这时的面包里的酵母并没有完全的消失，因此这个时候食用面包的话，同时也会将致癌的物质也吃进肚子里去。
面包刚刚刚烤好，还非常的烫，很不易咀嚼，这时高温的食物会直接通过食道进入到胃部，可能会给食道和胃部造成伤害，对人的健康造成伤害，高温的食品吃到胃里会使胃壁的血管扩张，内部消化腺分泌活动也会增强，将延长消化吸收的过程，对身体造成伤害，影响到身体健康。面包出炉后应至少放上两个钟头才吃比较安全。

热心网友时间：2023-09-19 17:17

点解追问我知，仲会问咩？

追答刚出炉温度高温度合适就可以吃了

热心网友时间：2023-09-19 17:18

那么我想反问你个问题刚烧开的白开水为什么不能直接喝？追问晕死，我要是懂我就不提问了

追答OK OK OK 很明显是因为烫嘴呗。

刚出炉的面包不宜马上食用,这是为什么?

所以，面包出炉两小时后再吃最好。刚出炉的面包够新鲜，这样吃才爽口。其实刚出炉的面包闻起来香，那是奶油的香味，面包本身的风味是在完全冷却后才能品尝出来的。任何经过发酵的东西都不能立刻吃。如果刚出炉的面包还在发酵，因为刚出炉的面包含有二氧化碳，如果这个时候吃进肚子里，容易胀气，产生胃酸，也...

为什么刚出炉的面包不宜马上食用

1.容易产生胃胀：刚出炉时，酵素作用还在进行，故产生二氧化碳，刚出炉就食用，容易产生胃胀反应 2.影响面包的口感：刚出炉的面包类热气还未排除，这时候食用口感会发粘 3.影响面包的风味：刚出炉的面包还存在着大量的乙醇，此时食用会有刺激性气味当然不是所有面包都不能趁热吃，还有很多面包在温热食用...

为什么刚出炉的面包不宜马上吃

行家提醒：刚出炉的面包还在发酵，马上吃对身体有害无益，这样很容易得胃病，至少得放上两个钟头才能吃。刚出炉的面包闻起来香，其实那是奶油的香味，面包本身的风味也是完全冷却后才能品尝出来的。任何经过发酵的东西都不能立刻吃。馒头是发酵好后才蒸的而面包是边发酵边烤面包在刚出炉时,因为仍处...

为什么刚出炉的新鲜面包不宜马上吃

因为刚出炉的面包吃进去后会产生一种酵素，会对肠胃造成不良影响。

刚出炉的面包为什么不能吃刚出炉的面包刚出炉的面包的原因

1、面包刚烤好，非常烫，不容易咀嚼，高温食物直接通过食管进入胃部，会给食管和胃部造成损伤。这是因为高温的食物吃到胃里会使胃壁血管扩张，消化腺分泌活动增强，延长了消化吸收的过程，影响身体健康。2、面包冷却之后才是面包的味道，刚出炉时只是奶油的香味。马上吃对身体有害无益，易引起胃病。3、...