发布网友 发布时间:2022-04-23 06:17
共2个回答
懂视网 时间:2022-09-13 09:22
1、虽然每个人的饮食习惯不同,一天摄入40多种食物,应有谷薯类、牛奶鸡蛋肉类、果蔬类、豆制品类和油脂类等几大类食物。总之,食物的种类越丰富,吃得越杂,营养就越均衡。
2、多吃蔬菜水果,常吃奶类、豆类,清淡少盐膳食,并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物,如新鲜的水果、蔬菜。应以多食素食,谷类为主,粗细搭配,宜清淡,忌油腻,富营养,易消化为原则,多餐,禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。
热心网友 时间:2023-11-04 10:51
不需要。
《中国居民膳食指南(2016)》建议,食物多样要做到每天吃够12种食物,每周吃够25种。其中,谷类、薯类、杂豆类每天吃够3种,每周5种;蔬菜水果类每天4种,每周10种;畜、禽、鱼、蛋类每天3种,每周5种;奶、大豆、坚果类每天2种,每周5种。
食物多样化的方法
要做到食物多样化,最重要的是巧妙搭配,比如粗细搭配、荤素搭配、色彩搭配。
粗细搭配指的是主食的搭配,大米和白面是细粮,两者以外的各种粮食如小米、玉米、荞麦、燕麦、红豆等是粗粮。搭配着吃可以增加膳食纤维、B族维生素等营养,还有利于降低餐后血糖。
荤素搭配中,“荤”是指动物性食物如肉、蛋、奶,“素”是指植物性食物。如早餐除了主食再喝包奶、吃个蛋,中午的菜可以荤素搭配炒、炖、蒸,西芹炒肉丝、西兰花炒虾仁、鲫鱼豆腐汤、小鸡炖蘑菇等。
五颜六色的食物不仅会增加人的食欲,也会提供多样的营养,比如橙*食物如胡萝卜富含β胡萝卜,紫色食物如紫甘蓝富含花青素,红色食物如番茄富含番茄红素,这些生物活性成分可以参与人体抗氧化,对延缓衰老和抗癌都有帮助。
以上内容参考 人民健康网--食物混搭,一周轻松吃够25种、人民健康网--食物混搭,一周轻松吃够25种
热心网友 时间:2023-11-04 10:52
从人体营养需要和食物营养特征考虑,建议平均每人每天应该吃12种以上的食物,每周是25种以上。