可可粉有什么副作用以及与咖啡的区别是什么呢?
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发布时间：2022-04-23 06:15
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时间：2022-06-19 10:12
可可粉含有的生物碱等成分，能刺激人体的机体功能，有助于提高人体的警觉性。但是如果在生活中大量食用可可粉，就相当于食用相同剂量的兴奋剂，容易导致人体神经过敏等症状。特别是对于一些本身存在神经方面的疾病患者不可以服用可可粉。
可可粉与咖啡的区别为：原料不同、用途不同、口感不同。
一、原料不同
1、可可粉：可可粉是可可豆直接加工处理所得的可可制品。
2、咖啡：咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料。
二、用途不同
1、可可粉：可可粉多用于生产巧克力和饮料，也是巧克力蛋糕必须的制作材料。
2、咖啡：咖啡粉用于冲泡各种各样的咖啡饮料和混合成其他类饮料。
三、口感不同
1、可可粉：可可粉香味较为浓郁，口感香甜，柔润顺口，味道柔和。
2、咖啡：咖啡香醇度降高，而且会出现涩味、酸味和甜味。
参考资料来源：
百度百科——可可粉
百度百科——咖啡
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时间：2022-06-19 11:30
可可粉都是中药类的，没有副作用，但是好像口感比较差，不过配合牛奶蜂蜜之类的应该能调整过来的。天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。
2区别：
可可是梧桐科植物可可树的种子，外形扁平，可榨油，也可焙炒、研成可可粉。可可粉可作饮料或供药用，但用得最多的还是做成巧克力糖。
可可树是一种常绿乔木，高达12米，叶子很大，长20～30厘米。可可原产南美洲的热带地区，喜高温、高湿的环境。早在1000多年以前，墨西哥人、巴西人就已将可可的种子弄碎作成饮料。16世纪以后，可可被引入欧洲和非洲，再以后又辗转传入我国。如今，我国的台湾、海南和云南等地也栽培有可可。一般，可可种子播下3～5年以后就能开花结果。
同样是果实，在一个果实中，可可种子的数目要比咖啡多得多。可可的果实呈长圆形，果皮红*或褐色，果壳厚而硬，果实内分为5室，每室有扁平状种子12～14粒。
可可种子又称可可豆，它的营养十分丰富，含有可可碱、少量的咖啡因和大量的脂肪，能起强心、强壮和利尿作用，适用于营养不良、血压偏低、头晕眼花等症状。可可的果肉则可作为饲料。
咖啡是咖啡树的种子，经焙炒研磨而成，加水煮沸，便能饮服。咖啡树属茜草科，原产非洲的埃塞俄比亚，大约500年前才被驯化栽培，目前已在世界各地的热带地区普遍栽种。我国的福建、台湾、广东、广西、云南、贵州等地也都已引种咖啡。
咖啡树是一种常绿灌木或小乔木，树高达5～15米；叶子对生，呈薄革状；三四月份开花，花白色或奶*，尔后结出浆果；浆果呈椭圆形，颜色多变，初时鲜绿，接着深红，最后变成蓝色。
当咖啡果的皮色由绿转红色时，就应该及时摘下，取出其中的种子，加工成咖啡粉。
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时间：2022-06-19 13:04
天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。
天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。
可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味纯正，粉质细腻，无杂质、无焦粒。 可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。
科学家表示，越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份，在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。
可可粉热量 (千卡)
320 硫胺素(毫克) 0.5 核黄素(毫克) .16
蛋白质(克) 20.9 脂肪(克) 8.4
烟酸(毫克) 1.4 碳水化合物(克) 40.2
维生素C(毫克) 0 膳食纤维(克) 14.3
胆固醇(毫克) 0 维生素E(毫克) 6.33
维生素A(微克) 22 视黄醇当量(微克) 7.5
胡罗卜素(微克) 8.7 磷(毫克) 623
铁(毫克) 1 锰(毫克) .15
钠(毫克) 23 硒(微克) 3.98
锌(毫克) 1.12 镁(毫克) 5
铜(毫克) 1.45 钙(毫克) 74
钾(毫克) 360
热心网友
时间：2022-06-19 14:56
意大利人喝咖啡跟喝水一样的。
