榛子淀粉含量
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发布时间：2022-04-23 06:14
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热心网友
时间：2022-06-14 23:58
热量：561 大卡(100克可食部分)
榛子富含优质蛋白、矿物质和不饱和脂肪酸，营养十分丰富，但同时热量很高，减肥时可少量食用。
其他营养成分含量(每100g中)：
热量(大卡)561.00
碳水化合物(克)24.30
脂肪(克)44.80
蛋白质(克)20.00
纤维素(克)9.60
建议用量：
建议每天的摄入量在20--30g左右，也就一小把为宜。
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榛子什么时候吃比较好?
适合在上午食用。
榛子中含有丰富的淀粉、油脂物质，在上午食用，可以增加人体的饱腹感，从而使人不会摄入更多的主食，维持正常的进食量，而且在上午食用更加容易消化。
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榛子营养成分解析
1.蛋白质：榛仁中蛋白质含量较高。且还含有人体所需的8种氨基酸(赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸)，且含量远远高于核桃等 。
2.脂肪：果仁含油脂量高，且多为不饱和脂肪酸，味清香，口感好。另外，榛子含有甾醇，天然植物甾醇对人体具有重要的生理活性作用，能够抑制人体对胆固醇的吸收，促进胆固醇降解代谢，抑制胆同醇的生化合成。
3.碳水化合物：榛仁中碳水化合物含量16%左右。蔗糖在榛子的口感和风味特色中起了很重要作用。
4.维生素：榛仁中胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富。
5.矿物质：榛子中各种矿物质元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
6.色素：榛壳含有大量符合绿色食品需求的天然色素，同时它还是一种能源与环保领域研究的生物质原料，此外，粉粹后的榛子壳是很好的有机肥原料。
7.膳食纤维：榛仁含有一定的膳食纤维，其对保障人类健康，延长生命有着重要作用。
热心网友
时间：2022-06-15 01:16
热心网友
时间：2022-06-15 02:51
榛子
1 高淀粉食物
榛子中淀粉含量丰富，食多不容易消化，若是再与其他同样富含淀粉的食物一起大量食用，容易会对肠胃造成负担，加之榛子含有较多的碳水化合物，会被肠道中的产气菌所分解，导致肠道中堆积大量的气体，从而出现胀气、腹胀、消化不良等不适情况。
常见的高淀粉食物：土豆、红薯、香蕉、高粱、燕麦、板栗、玉米、南瓜、大米等。
榛子
2 高油脂食物
油脂含量高的食物一般具有较强的肠道滑利性，而榛子富含淀粉，多吃不易消化，若是一起大量食用，会造成肠胃负荷，出现肠胃不适情况。
常见的高油脂食物：猪皮、鸡皮、牛油果、猪油、油脂食品、杏仁、核桃等。
榛子
3 高蛋白食物
蛋白质含量高的食物，一般来说不容易被肠胃消化吸收，而榛子中含有较多的淀粉及纤维素，本身就不易消化，若是两者过多同食，同样会影响肠胃的消化能力，导致身体不适。
常见的高蛋白的食物：牛奶、鱼肉、螃蟹、虾、鸡蛋、豆腐、豆浆。
榛子
4 高鞣酸食物
榛子中蛋白质含量为20/100克，属于高蛋白食物，若是与含有较多鞣酸物质的食物大量食用，容易反应生成难以溶解的凝固物质，降低肠胃对营养物质的吸收，还可能出现身体不适。
常见的高鞣酸食物：李子、石榴、柿子、葡萄、山楂、青果等。5 榛子一天吃多少为宜
1、建议榛子一天的摄入量为20-30粒左右较好。
榛子是一种坚果类食物，而根据《中国居民膳食指南》的建议，一般正常人群每天坚果的摄入量为20g左右，也就相当于20-30粒左右。
2、但是对于老人、小孩等消化功能比较差的人群来说，应在此基础上适当的减少食用量。另外，若是当天摄入了其他的坚果类食物，那么对榛子的食用量也应该酌情减少。
榛子
6 什么人不能吃榛子
减肥人群
因为榛子中含有丰富的碳水化合物，热量较高，食用容易出现糖分摄入过多的情况，不利于控制体重。若是一定要吃榛子的话，建议减少主食淀粉的摄入，少量食用榛子即可。
高血糖人群慎吃
榛子中含有丰富的糖分及淀粉，而淀粉的水解产物是葡萄糖，因此若是高血糖人群一次性食用过多，容易出现血糖升高的情况，对高血糖人群的身体十分不利，因此最好不要食用。
消化不良人群
榛子中含有大量的碳水化合物、蛋白质，还含有一定量的纤维素和脂肪等成分，都是不容易消化的成分，因此消化不良的人群，过多食用榛子这种不易消化的食物，容易加重消化不良的情况，出现腹胀、腹泻的症状。
