发布网友 发布时间:2022-04-23 06:21
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热心网友 时间:2022-05-18 16:54
中国酒桌上的座位大有讲究,它的讲究根据酒桌旁所坐的人不同而不同,它分家人朋友没那么多讲究的酒桌,也分主客泾渭分明的酒桌等等。接下来细说说后者。
主人宴请客人,是最常见,也是最重视讲究,最需要讲究的酒桌形式之一。它的总体原则是“客随主便,以客为尊”。就是说作为主人,是有责任有义务,把尊贵的客人引向最尊贵的位置的。而作为客人,根据主人的指引,当仁不让坐在相应的位置上。这是很好理解的。但在很多实际的场合中,有些客人不懂,或者有些客人很懂但出于礼貌,谦让等原因就是不往主位上坐,那么这个时候,主人只要诚心诚意地让过了,甚至是让过几次客人还不动,那么就无需再让了,“以客为尊”就好了,尊重他的选择也一种尊重。不是说,非要把客人弄到主位上去,才是最大的尊重。
然后是主位的确认。记住,每张桌子的主位或者叫上座只有一个,表示独一无二的意思。在我国,它通常以“面朝大门为尊”。它暗含着视野最开阔,“一览众山小”的意味在其中。
这样以主位为中心的酒桌,它左右手边的位置,离它的距离越近,表示它的位置相对越尊,直到背对着门,看不见门的那个位置相对最低。众所周知,那一般是上菜的通道。所以那个位置,懂规矩的人是不会让宾客去坐的,即便是次宾。主客之外的主和宾,主要有两种座次分布方式,一个是“主左,宾右”分两侧而坐;另外一个是主宾双方交错而坐。这里注意,在主位确定之后,很多时候会遵循“以左为尊”的原则,即主位左侧的主陪人员是主人的位置。然后依次排。
但有些时候,实际的情况会更复杂一些,比如有时请客的主人实际的身份地位比主客更尊,比如客人方面身份地位都比主人高的不止一位,那么这就要求主人在掌握原则的基础上,把功课做扎实,对面几个人,自己方几个人,想怎么坐提前安排好。如果是前者,就要考虑自己坐主位,左右两侧以及再两侧人员等等;而如果是后者则要考虑客人们的习惯,因为有些朋友出来应酬也喜欢挨着,强行穿插开,就有点违反了“疏不间亲”,所以在不能确认的情况下,可以想想办法和主宾或者其他人私下确认一下,有没有其他的讲究。不犯忌,在我看来,是一个非常重要的讲究。
另外,现在很多酒店、饭店的酒桌布置是可以很灵活的,比如有过有需要,可以让酒桌上面朝大门的“主位”,不再局限于过去的一个,可以酌情安排两个,表示平起平坐,并驾齐驱的意思。背门的位置可以根据情况不安排人等等。以上就是我对中国酒桌有什么讲究的一些理解。
热心网友 时间:2022-05-18 16:55
客人聚会也被称为同伴聚会,分为主同伴和副同伴。主护卫应该在面对大门的整个酒桌的中间,这也是最高的位置。一般来说,主伴游是所有客人中最高的位置。副陪应在主陪的正对面,主陪一般是客人中的第二号人物,副陪一般背对大门。客人聚会也被称为同伴聚会,分为主同伴和副同伴。主护卫应该在面对大门的整个酒桌的中间,这也是最高的位置。一般来说,主伴游是所有客人中最高的位置。副陪应在主陪的正对面,主陪一般是客人中的第二号人物,副陪一般背对大门。
这样酒桌上的六个最重要的人被安排好了。如果有其他人,他们进一步分为三个护送,四个护送和其他客人,他们应该坐在六个人中间的空白空间。这是最基本的座位安排。因为婚礼上不止一张酒桌,所以来的客人是亲戚、朋友、邻居和其他有各种关系的人。那时,不同关系的人需要被安排在一个固定的酒桌上。一般来说,婚礼桌旁的酒桌是最重要的。
朋友被认为是婚礼和葬礼上最尊贵的客人,应该被安排在最重要的酒桌上。朋友餐桌的主人通常是主人家的主人;下一个是邻居,他将被分配到有下一个座位的酒桌上。邻桌的主要伙伴通常是主人家庭的兄弟一代;之后,他们是自己家的亲戚,通常坐在离仪式桌最远的位置,主护卫和副护卫不太注意。
一般来说,在决定座位的过程中有很多规则,特别是在参加社交聚会时,不要主动坐在主人的位置上,否则别人会认为你对他们有很大的不敬,也不要随便坐在客人的座位上,否则,当最后的宴会结束时,每个人都会离开,留下你在那里付账,而你仍然感到困惑,不知道为什么会造成这种结果。
热心网友 时间:2022-05-18 16:55
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秒懂饭局上的说话潜规则!你早应该知道的一些说话套路——没有假大空的理论,全是实践总结的实用干货,保证刀刀见血,直达要害。饭局酒桌必备:口才套路学中,真正用得到的5个说话秘笈!
中国向来就是人情社会,人人都与饭局有着不解之缘。大格局的人用饭局打通人脉,成就人生。小格局的人只知道埋头苦干,闭眼塞饭。当然,这些都需要用最巧妙的方式表达。饭局酒桌上,可以说一些平时没机会说的话,办一些平时难办的事。饭局虽非鸿门宴,但言谈也是大考验。说者无心,听者有意。
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热心网友 时间:2022-05-18 16:56
首先,年轻人或下属必须坐到伴座,向来宾敬酒后才能进入会场。其次,年轻的敬酒者,不能站立。二是一个人敬一大片不合适,主要职务高的人,可以一个人敬下属一大片。第三,晚辈敬酒时一定要走过去,双手端杯,杯沿要低于要敬酒的人的酒杯,表示尊敬之情。
年轻人向领导者,老人敬酒,要将酒(一小杯白酒)装满。第四是要尊重每个人,而不是轻视别人。如果您轻视别人,会留下不必要的仇恨。即使您不喝酒,也可以敬茶并表达自己的心。
一般来说,座位是“上尊下卑”和“正对门尊”。如果是圆桌,则是对着大门的是主要尊客。主机和来宾的左右两侧的位置取决于主机和来宾的距离。离主人和客人越近,就越受人尊敬,并且在右边要尊重相同的距离。如果是八仙桌,如果门前有座位,则门的右侧是主要客人。如果门不正确,则东侧的右侧是凸台。如果是聚会,桌子和桌子之间的布置应位于主桌子的前部居中,左侧有2个,4个和6个座位,右侧有3个,5个和7个座位。根据主机和来宾的身份和状态,将它们分开。
也就是说,无论邀请谁,最高或最大的人都应该坐在正对着门最显眼的位置。然后可以根据年龄或年龄逐一组织。有时候,我不得不像老一代那样,将老人喜欢的孩子固定在长者旁边。如果是送给长者的礼物,则可能需要指派一个人坐在门口,并负责各种接待工作;如果是年轻的客人,客人自然会坐在门附近。
热心网友 时间:2022-05-18 16:56
朋聚会,客人来访,免不了要坐下来喝上几杯。然而,在酒桌上,谁坐在什么位置可是有讲究的。有时戚朋友在一起可能还可以随便些,而如果是接待客人就要讲究点规矩了。酒桌上到底如何来排座次,可能各地风俗不同,排法也不同。经历了这么久,还是不能完全领会。但总体来说,可以分三种情形。1、家庭聚会。家庭聚会一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。也就是就,不论谁请客,辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置。接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩,一般都是隔代人。如果是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责做好各项招待工作。如果是晚辈请客,请客者会自然坐在靠近门口的位置。2、朋友聚会。朋友、同学、战友等聚会一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置,也叫“坐东”或“庄主”,有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者,其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。因为都是朋友,所以有时也不计较这些,谁坐哪儿都无关紧要,但庄主的位置别人是不会去坐的。3、接待客人。接待客人属于外交范畴,讲究能多一些。一般来讲接待客人分主客两方。主方至少要有两人,一人是“主陪”,另一人是“副陪”。“副陪”一般是“主陪”的朋友、同事或部下。“主陪”要坐在正对门的地方,以尽地主之宜,“副陪”坐在“主陪”的正对面,也就是靠近门口的地方。副陪既是具体负责招待工作的,也是比较能喝酒的。主陪右边应该是主宾,左边是副宾。副陪的右边是来宾中的第三号人物,左边是第四号人物。其他人员基本可以随便坐了。服务人员倒酒的时候,从主宾开始按顺时针顺序依次进行。有时人多的时候,还有一位或两位边陪。一位边陪就坐在主陪的左方、副陪右方中间位置,右边是第五号人物,左边是第六号人物。两位边陪时,另一位坐在主陪的左方、副陪的右方中间位置,来宾也是从右至左依次排列。如果主方是四位在场,第四位边陪在主陪的右方、副陪的左方,另一位边陪的对方,四位呈十字交叉状。但在北方,来宾有依次按一左一右排列的。