在家怎样制作核桃粉?
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发布时间：2022-04-23 06:21
共10个回答
懂视网
时间：2022-09-24 16:24
1、用核桃仁制作核桃粉时，需要把核桃仁提前放在烤箱中烤熟，或者把它放在无油无水的锅中炒熟，然后再把它研磨成粉末，也可以把炒熟以后的核桃仁与炒好的黑芝麻搭配在一起，放在料理机中，把它们研磨成粉末，再需要食用时可直接用开水冲调。
2、功效与作用
（1）滋补身体
核桃粉是一种营养价值极高的存在，它能滋补强壮身体并能缓解体虚，食用它以后能吸收丰富的高质量蛋白和多种氨基酸，也能吸收一些矿物质，它能促进人体代谢，提高人体各器官功能能让人类体虚的症状很快好转。
（2）提高大脑功能
多吃核桃粉还能提高大脑功能，这种食材中含有的核黄素和胡萝卜素以及微量元素磷等物质都能直接作用于人类的大脑，可营养脑神经，并能提高脑细胞活性，促进智力发育，中老年人群使用它以后还能防止记忆力减退，更能缓解脑疲劳，它特别适合那些长期从事脑力劳动的人群食用。
（3）抗衰老
多吃核桃粉还能提高身体的抗衰老能力，因为核桃粉中含有丰富的类黄酮和大量不饱和脂肪酸，它还有一定数量的维生素，e这些物质不但能维持人体正常代谢，还能增强人体的抗氧化能力，并能阻止人体内过氧化脂质生成，能让人体保持年轻健康状态并能延缓多种衰老症状发生。
懂视网
时间：2023-01-22 23:42
1、方法1：主料：核桃250克，调料：白砂糖200克。
做法：
（1）将核桃仁放在温水中浸5分钟后去皮，用小石磨带水磨成汁(也可用小石臼捣烂)，用纱布过滤，使核桃汁流入锅中。
（2）加进白糖，清水500克，煮至水沸，即可出锅食用。此羹热饮冷饮无可，如加些杏仁汁同煮，香味更浓。
2、方法2：主料：核桃仁2杯(1Cup = 250 ml)，配料：无核小枣 15枚，糯米粉 1/2杯，糖 (根据个人口味加）。
做法：
（1）先将核桃仁放进已经预热到350 °F(约175 °C)的烤箱里，烤10分钟(表面略黄，有香味冒出即可)。烤好的核桃仁晾凉后，轻轻搓一搓抖一抖，就会掉下不少皮去。放进打果汁机里加适量水，将核桃仁打成比较细的核桃浆。
（2）最好提前半天或一天将小枣煮一下，让小枣涨发充分。放入果汁机加适量水打成枣浆。
（3）将核桃浆和枣浆放进煮锅里(最好是不粘锅)，放入糯米粉、糖，再加适量水搅匀，中小火慢慢熬制成糊糊(注意要间断搅动以防糊锅底)。
懂视网
时间：2023-02-11 13:14
我们知道核桃是一种很有营养价值的食物，即使将核桃制作成粉末也可加入婴儿辅食中，或者加入牛奶等液体中进行冲泡，同样能很好地发挥其营养价值，那么我们要怎么把核桃制作成核桃粉呢？
一、将选好的核桃去壳，桃仁清水浸泡两个小时后剥去内皮，剥好后把果仁放在纸巾上吸取多余的水分。
二、烤箱上下125度热风中层先烤十分钟，翻动一下，125度再烤5分钟，不同烤箱的火力不同，注意观察别烤糊，125度为最佳温度。
三、用料理机打碎即可，看自己喜好选择打磨的颗粒大小。
打碎的核桃粉相较于核桃更加方便食用呢。
热心网友
时间：2023-02-11 10:22
主料：核桃仁100克、黑芝麻300克
方法/步骤：
1、除了上面准备的食材，我们得准备一个研磨工具，小编买一个电动的研磨机
2、下面制作：
第一步：准备好食材（食材都是常见的，市场上都可以买到）；本次准备用七样：核桃仁、黑芝麻、黑米、花生米、干淮山片、红枣、冰糖，配方自己网上查找的（主要作用黑发固发、补血养气）。
3、第二步：清洗食材（主要清洗黑米、黑芝麻）
4、第三步：用锅炒熟食材、注意把握火候，反复翻炒，不要炒焦了。
分批炒：
黑芝麻、黑米：炒到芝麻、黑米小量爆白，炒熟即可；
5、花生：出油，不要炒焦。
6、第四步：需要炒的炒熟后，放置阳台彻底冷却，待研磨（注意必须冷却完全，热的研磨会成糊）。
7、第五步：研磨（电动研磨机）
8、研磨:
淮山片（手工将大片折成小片，方便研磨）
9、黑米：研磨杯小，可分批次磨。
10、黑芝麻：可久磨。
11、核桃仁：打碎即止，打久了会成糊（出油）。
12、红枣：去核，切片。
13、冰糖：买的是大块的，用刀敲碎，方便研磨。
14、花生米：也是打碎即可，打久了出没油，会成糊。
15、来一个研磨后的大集合：
16、第六步：混合搅拌（搅拌均匀，拌十分钟以上）
17、第七步：验收（用的密封罐保存），呵呵，又可够老婆吃上一段时间了。
18、第八步：品尝~香淳可口，满意！！！
注意事项：
1.炒熟注意火候，不要炒焦；核桃、花生研磨不要太久，打碎即可。
2.炒熟食后注意一定要冷却（不然容易成糊）。
热心网友
时间：2023-02-11 11:40
在家制作核桃粉大题有两种方法：
第一种：
主料：核桃250克
调料：白砂糖200克
做法：
1，将核桃仁放在温水中浸5分钟后去皮，用小石磨带水磨成汁(也可用小石臼捣烂)，用纱布过滤，使核桃汁流入锅中。
2，加进白糖，清水500克，煮至水沸，即可出锅食用。此羹热饮冷饮无可，如加些杏仁汁同煮，香味更浓。
第二种：
主料：核桃仁 2 杯(1Cup = 250 ml)
配料：无核小枣 15枚，糯米粉 1/2杯，糖 (根据个人口味加)
做法：
1，先将核桃仁放进已经预热到350 °F(约175 °C)的烤箱里，烤10分钟(表面略黄，有香味冒出即可)。烤好的核桃仁晾凉后，轻轻搓一搓抖一抖，就会掉下不少皮去。放进打果汁机里加适量水，将核桃仁打成比较细的核桃浆。
2，最好提前半天或一天将小枣煮一下，让小枣涨发充分。放入果汁机加适量水打成枣浆。
3，将核桃浆和枣浆放进煮锅里(最好是不粘锅)，放入糯米粉、糖，再加适量水搅匀，中小火慢慢熬制成糊糊(注意要间断搅动以防糊锅底)。
热心网友
时间：2023-02-11 13:15
在家自制核桃粉怎么做核桃是一种很有营养价值的食物，用核桃仁做成的核桃粉也是一种有营养的饮品，而且和核桃比起来，核桃粉食用起来更方便一些。核桃粉制作方法并不难，在家就可以轻松制作，自制核桃粉的做法是：1、选择优质的核桃，以个大圆整、壳薄白净、出仁率高、干燥、桃仁片张大、色泽白净、含油量高者为佳，不要选择很干的或者被虫子蛀空的核桃。2、将选好的核桃去壳得到核桃仁，核桃仁用清水浸泡两个小时，然后剥去内皮，把果仁放在纸巾上吸取多余的水分，如果比较湿建议放微波炉烘干。3、将核桃仁放入烤盘，烤箱上下125℃热风中层先烤十分钟，翻动一下；然后再烤5分钟。部分烤箱可能温度有所差异，注意别烤糊就行了。4、烤好的核桃仁取出，放凉至室温后，用料理机打碎成需要的颗粒大小即可。
热心网友
时间：2023-02-11 15:06
流水稍微冲下，洗掉点灰尘就好了，然后晒干！
拿出搅拌机，磨粉的刀具一般是一字型的！
开始打磨，可以多磨几次，无齿小宝贝吃的话越细越好！
放入铁锅中小火翻炒，边炒边用力碾压，记住不要放油的！
炒到颜色深黄，有香味飘出即可
热心网友
时间：2023-02-11 17:14
流水稍微冲下，洗掉点灰尘就好了，然后晒干！
拿出搅拌机，磨粉的刀具一般是一字型的！
开始打磨，可以多磨几次，无齿小宝贝吃的话越细越好！
放入铁锅中小火翻炒，边炒边用力碾压，记住不要放油的！
炒到颜色深黄，有香味飘出即可（一定要小火，大概10到15分钟就可以了）
放在密封的容器中，宝贝随时都可以补充脑营养！
热心网友
时间：2023-02-11 19:39
热心网友
时间：2023-02-11 22:20
把核桃磨成粉
热心网友
时间：2023-02-12 01:18
热心网友
时间：2023-02-12 04:33
