笋焖鸭肉怎么做好吃,笋焖鸭肉的家常做法
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发布时间：2022-04-23 06:20
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热心网友
时间：2022-05-01 22:36
鸭肉400克
虾米100克
竹笋100克
香菇50克
蒜头适量
姜适量
油适量
沙茶
适量
酱油适量
盐适量
料酒适量
糖适量
步骤
1
鸭先斩成块去血水，笋切大块，香菇泡发；
2
烧锅下油爆香蒜头，姜片和香菇；
3
下鸭肉翻炒出油把笋块和虾米放入炒片刻，放入料酒，沙茶，酱油，盐，糖炒均后下适量水盖锅盖中火焖至鸭肉酥烂；
4
开盖大火收汁，不要收得太干，汤汁可以浇米饭吃．
