炒螺丝肉应该怎么炒

发布网友发布时间：2022-04-23 06:28

共4个回答

热心网友时间：2022-05-09 14:06

爆炒田螺肉所需食材：田螺、香葱、姜、蒜瓣、红椒、玉米油、盐、米酒、生抽、鸡精。

爆炒田螺肉制作方法1.将田螺放入锅中煮熟。2.挑出田螺肉，加入盐揉搓后用清水洗干净，要反复洗几次。3.将洗好的田螺肉切薄片。4.将红椒、生姜、蒜瓣、香葱切碎备用。5.油锅烧热，下生姜、蒜、红椒、葱白炒香。6.倒入田螺肉翻炒，加入米酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀。

热心网友时间：2022-05-09 15:24

姜、蒜切末，锅中放油，下入姜、蒜末煸香，放入少量的干辣椒，加入螺丝肉翻炒，少许料酒、老抽，小火焖煮10分钟，放盐、韭菜末，翻炒均匀即可出锅。

热心网友时间：2022-05-09 16:58

螺肉先焯水，然后加料酒生姜，小米辣，大火爆杪，加盐调味，出锅前加入韭菜翻炒

热心网友时间：2022-05-09 19:06

炒螺丝肉是江西的一道有名家常菜。，要加韭菜。小米辣。这样炒出来的肉是肉才好吃。开胃。