花胶山药煲土鸡汤怎么做

1.花胶提前一晚用水泡软，用时锅中热水，放姜片，料酒，下花胶再煮一下去腥；2.处理好的花胶切成大片备用；3.虫草花，山药片，红枣泡洗一下备用；4.处理干净的鸡切成块，放姜片，下锅焯掉血水；5.煲中煮开水约2000ml,然后下所有备好的材料，用煲汤模式煲约两个半小时；6.煲好后加盐调味即可！

1、首先，将花胶用姜片泡一会儿。2、然后，将花胶切成大片备用；3、然后，准备好虫草花，山药片，红枣泡洗一下备用；4、然后，将鸡块下锅，焯掉血水；5、然后，在加水，加入所有材料炖两个半小时；6、最后，煲好后加盐调味即可！

花胶提前24小时冷水泡软，中间可以换几次水，切块；再看看别人怎么说的。

准备好鲜花胶、老母鸡、药材和调味料，就可以开始煲汤了。处理食材：花胶提前用温水泡软，剪去鱼鳃和杂质。老母鸡清洗干净，剁成块状。药材用清水洗净。煲汤：将鸡块和药材放入砂锅中，加入清水，大火煮沸后转小火慢煲2小时。加入花胶：花胶入锅后，继续煲1小时。调味：出锅前加入适量盐和鸡精调味即可。

乌鸡半只、花胶、虫草花、山药、姜片、枸杞、红枣步骤:1.乌鸡焯水,虫草花洗净备用,山药去皮切段备用;2.乌鸡和汤料(花胶、枸杞除外)放进炖盅加入适量清水,炖1个小时。3放花胶再炖1小时,最后10分钟放枸杞4放盐调味即可煲汤其实看着材料多,步骤麻烦,其实做起来是很简单的呢,这锅花胶乌鸡汤真的太好喝了滋补养颜又...

1.先准备半只鸡(根据自己的需要准备一只或一半。)，花胶4小，艾草2g，红枣5个，枸杞1个，葱姜、盐、欧芹 2.花胶提前一天晚上做了一个泡泡。我用的是普通的鱼胶，花胶的胶原蛋白含量很高，鸡汤是酸性的，不适合高血脂、高血糖、高尿酸血症的人群，也是发品。刚过春天，淡淡的鱼胶可以煮出美味，满足...

1.花胶提前用冷水泡20克左右。2.用姜葱水将花胶煮15分钟。3.取出切块。400克大骨头在水中飞行5分钟。取出备用。4.加入10克左右的昆虫花草。干山药2-3片。5.用水煮沸，小火煨大约2小时。(4)花胶炖雪梨。1.预先将口香糖浸泡在冷水中。2.将口香糖软姜片和葱花浸泡15分钟。3.将煮好的口香糖切成片...

鸡汤的做法 步骤1 准备好所有食材。步骤2 鸡肉洗净剁成块，玉米切断，山药、胡萝卜去皮切滚刀块，姜去皮切片。步骤3 锅中热油，加三片姜，加入鸡肉炒至变色。步骤4 加一勺料酒炒至挥发。步骤5 两大碗水煮开捞出浮沫。步骤6 砂锅中加入玉米。步骤7 胡萝卜。步骤8 鸡肉连同姜块一起倒入。步骤9 加...

1 将花胶提前一个晚上用冷水浸泡 2 第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟 3 煮过后的花胶要剪刀剪段 4 鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出 5 然后将所有原料：鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入烧开水的烧锅中 6 中火煮开后转小火，煲4个小时后加盐，继续煲15分钟即可 ...

花胶汤怎么煲1、花胶汤在做的时候方法并不复杂，在做的时候需要要准备干花胶15克，枸杞子4~5克，瘦肉150克，新鲜淮山药150克，把准备好的新鲜花胶提前用清水洗净，再用温水把它泡发，泡发以后把准备好的瘦肉洗净以后，切成块儿新鲜淮山药去皮以后也切成块儿。2、把处理好的所有食材一起入锅加适量...