怎样自己做冰淇凌?

发布网友发布时间：2022-10-31 01:24

共1个回答

热心网友时间：2023-10-13 23:39

香蕉冰淇淋　　
　　牛奶:150ml
　　淡奶油:150ml
　　糖:30g(不是很甜.喜欢甜可以狂加糖)
　　玉米淀粉(可以用普通淀粉代替):1tsp
　　香草粉:1tsp(可以省略啦~比较香罢了)
　　可可味的用了1tbsp可可粉
　　
　　开工喽......
　　1.先打发淡奶油分几次加入糖.
　　2.香蕉捣碎,加进打改的奶油后一起搅拌.一直到香蕉粉身碎骨为止.
　　3.牛奶略微加热后加进香草粉,搅拌均匀.再热一点后加入玉米淀粉,搅匀.牛奶会略厚.然后放凉.
　　4.牛奶放凉后倒进奶油再搅拌几下拌匀就可以进冰箱冷冻了.
　　
　　不过还没完.....
　　40分钟后,拿出来搅几下.(边上会有些已经冻住了,刮下来拌匀)再放继续冰.如此反复4次.