中卫猪杂汤的做法

发布网友发布时间：2022-10-30 09:02

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热心网友时间：2023-10-11 00:26

主料
猪肉
100g
粉肠
100g
猪横利
50g
猪肝
50g
猪肺
50g
猪心
50g
枸杞菜
250g
蚝
3个
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
酒
适量

步骤

1.枸杞摘好洗净

2.枸杞茎和蚝先下锅煮沸后调到小火慢煮

3.肉类洗净切好用姜丝、油腌制，猪肺要另外用盐搓再用清水洗净

4.调至大火捞去枸杞茎不要，放入切好的肉煮沸

5.放入白酒、胡椒调味，最后放油加入枸杞叶

6.熄火，喝汤吃肉

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