发布网友 发布时间:2022-10-30 04:56
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热心网友 时间:2023-10-10 20:21
婴儿如何吃水果
众所周知,水果富含人体所需的营养物质,水果不仅美味可口,而且营养满分,那么有的妈妈为了让宝宝摄取水果营养,给宝宝添加水果,那么应该要怎么吃呢?那就继续往下看看吧。
苹果泥:
取新鲜苹果洗净去皮核,切成薄片,与适量白糖或蜂蜜同入锅煮,稍加点水,先强火煮沸后,中火熬成糊状,用勺子研成泥。煮一次应为食3天的量,开始每次1/2汤匙,以后逐增。小儿腹泻时吃点苹果泥有止泻作用。
木瓜泥:
木瓜一个。将木瓜用清水洗干净。清除外皮和籽,取出果肉。将木瓜压成泥状,或者使用汤匙边刮边吃。富含维C,膳食纤维。
香蕉粥:
香蕉1/6根,牛奶一大匙,蜂蜜少许,把香蕉洗干净后剥去皮,用勺子背把香蕉研成泥状,然后放入锅内加牛奶混合后上火煮,边煮边搅拌均匀,停火加入少许蜂蜜。这对小儿便秘尤为适用。
梨子泥:
梨子一个。将洗净的梨子放进锅中蒸熟。煮熟的梨子去皮,切丁。放入搅拌机里,加适量的水开启机器,成泥状后取出喂食。富含多种维生素以及钾元素,钙元素。
山楂酱:
取山楂适量,洗净去核,与白糖、水共煮,煮至糊状,用勺子研成泥,放凉后每天服用少许,有消食助消化的功用。
婴儿吃水果的注意事项
宝宝的胃容量很小。1岁宝宝的胃容量只有300~500毫升,一个橙子那么大。如果吃水果太多太频繁,甚至临近正餐时吃水果,是会影响正餐的摄入的。
半岁前后、季节交替时,最好别给宝宝吃生水果。半岁前后的孩子最爱生病,尤其是男孩。而季节交替时,肠道疾病的发生率非常高。此时应减少给孩子吃水果的次数,尤其是生水果。
水果里面有大量的糖分可能导致宝宝龋齿,所以即使水果营养好,也应该适可而止。对于一岁的宝宝来说,每天吃1两左右水果已经够了,大约就是3颗草莓或者一小片苹果的重量。
芒果、菠萝等热带水果容易引起过敏,不宜让幼儿食用。“比如,芒果吃多了,孩子容易长湿疹。”罗永健说,可以把这些水果煮成水,再喂给宝宝喝,就能降低过敏几率。
对于小宝宝来说,许多妈妈会选择把水果榨成汁或者打成泥来食用,生怕宝宝不好消化。其实水果中的维生素是身娇肉贵的。比如苹果切开后过了一小会就会发黑,香蕉剥开后放置一会也会发黑,都是接触空气而氧化了。直接食用水果是最能摄入完整的营养成分的方法,而切开榨汁,使水果与空气的接触面积增加无数倍,其中的维生素会以惊人的速度被破坏。
在给婴儿吃水果时要谨慎,避免孩子出现不适的症状。
水果都有什么营养
含水量较大。水果含水量一般在70%~90%之间,西瓜、草莓的.水分含量可高达90%以上。因此,吃水果可以补充人体水分。
含糖。糖是水果甜味的主要来源,一般含量为10%~12%。有些水果的含糖量可高达20%以上,如大枣、葡萄、山楂等。不同种类水果,含糖的种类也有不同。仁果类如苹果、梨等含果糖较多;核果类如桃、李、杏等含蔗糖较多;浆果类如葡萄等含葡萄糖和果糖较多;柑橘类如柑、橙等含蔗糖较多。成熟的果实,一般不含淀粉或含少量淀粉,未成熟的香蕉则含有大量的淀粉,大约有18%,成熟后淀粉转变为糖。
富含维生素C。新鲜水果是人体维生素C的丰富来源。柑橘类果实维生素C含量较高,为30~50毫克/100克。枣、山楂和猕猴桃是维生素C含量甚丰的果品,分别为600~1600毫克/100克、80~90毫克/100克和200毫克/100克。
富含胡萝卜素。橙*果品中含有胡萝卜素,如芒果、海棠果、杏含量较多,分别为897微克/100克、710微克/100克和410微克/100克。柑橘类含胡萝卜素甚高,每100克果实中,早橘达5140微克、芦柑520微克。木瓜含维生素C和胡萝卜素都很高,分别为43毫克/100克和870微克/100克,是美味、富营养的水果。
含有维生素P(又称柠檬素)。维生素P有保护血管的作用,还可促进维生素C的吸收。枣中含量最高,达330毫克/100克,柑橘类水果中也含有维生素P。
水果中含有许多矿物质,其中对人体有重要作用的是钙、铁、磷、钾。果实中以橄榄含钙最高,山楂其次。香蕉、草莓含磷、钾丰富。樱桃、山楂含铁丰富。橙汁富含钾。
含有膳食纤维。水果是孩子膳食纤维的重要来源。膳食纤维可促进肠蠕动,有助于排便,并可刺激消化液分泌,起到帮助消化的作用。
下面介绍一下如何根据孩子的体质选择水果。
根据孩子体质选择水果的方法
气虚脾虚的宝宝:少吃凉性水果
气虚,一般是指体弱;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,这类儿童越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的幼儿,如果想吃凉性水果,最好在午饭后、晚饭前少吃一点,不可过量。
虚寒宝宝:多吃温热水果
此类体质的儿童可多吃荔枝、桂圆、桃、番石榴、榴莲、杏等温热水果,因为它们属于温热性,对虚寒体质的孩子来说无疑是补寒佳品。另外,正在发烧或某个身体器官正在发炎的孩子,要尽量避免食用此类温热水果。桂圆偏热,有高血压、心脏病的儿童空腹不要贪嘴。
容易感冒的宝宝:深色水果疗效佳
孩子多吃些颜色深的水果可以起到预防伤风感冒的作用。芒果、黄杏、黄桃等深色水果的维生素C含量都比较高,颜色浅的水果维生素C含量略低些,而维生素C含量比较高的水果还有枣、山楂、橘子、猕猴桃等。维生素C对于抗感冒、增加身体抵抗力能起到很大作用,很多人通过吃维生素C片来补充身体所需,其实不如直接吃水果来得快。
过年给孩子吃水果,不如就试试根据体质选择吧