鸡毛菜和菜心的区别?

发布网友发布时间：2022-11-01 00:28

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热心网友时间：2023-10-17 17:38

鸡毛菜就是小白菜的俗称，它和菜心的区别就是外形和长相都不同的，虽然大家都属于青菜。

热心网友时间：2023-10-17 17:38

鸡毛菜和菜心是两种不同的蔬菜，它们的区别如下：
外形：鸡毛菜的外形像是鸡毛一样，呈细长条状，而菜心的外形呈现类似于心脏形状，呈现圆锥状。
生长方式：鸡毛菜属于直立型蔬菜，一般在田间直立生长；而菜心属于叶菜类蔬菜，它的中心生长点会逐渐长出新叶，形成心脏状。
叶子：鸡毛菜的叶子是细小的羽状复叶，而菜心的叶子则是单叶的，叶面相对较大。追答鸡毛菜和菜心是两种不同的蔬菜，它们的区别如下：
外形：鸡毛菜的外形像是鸡毛一样，呈细长条状，而菜心的外形呈现类似于心脏形状，呈现圆锥状。
生长方式：鸡毛菜属于直立型蔬菜，一般在田间直立生长；而菜心属于叶菜类蔬菜，它的中心生长点会逐渐长出新叶，形成心脏状。
叶子：鸡毛菜的叶子是细小的羽状复叶，而菜心的叶子则是单叶的，叶面相对较大。

热心网友时间：2023-10-17 17:39

鸡毛菜（学名：Brassica rapa L.）是十字花科芸薹属植物，小白菜（青菜）的幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。
菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。菜心为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产品的变种。菜心在中国江南地区为食用习惯极广的大路蔬菜。在中国北方地区生产面积很小，消费量也很小，属稀特蔬菜行列。

热心网友时间：2023-10-17 17:39

鸡毛菜是小白菜秧子