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高血脂病人吃什么好?

发布网友 发布时间:2022-11-01 01:15

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-17 19:25

适合高血脂患者的饮食种类

能有效降血脂的食物也有很多种,分类如下:

灵芝:
灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白。同时,还能降低全血粘度和血浆粘度,改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。

鱼类:
鱼类所含的饱和脂肪极低,尤其是来自深海的冷水鱼类,含有大量的W-3脂肪酸,据美国科学家的研究证明,服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人,胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且还有降低血压的作用。

水果蔬菜:
食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防便秘,但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效,魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。

大蒜:
美国研究人员发现,每天吃半颗蒜头(整头更好),可帮助某些人降低10%的胆固醇,而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。

洋葱:
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是,洋葱中含有一种洋葱精油,不仅可降低胆固醇,改善动脉粥样硬化,还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。洋葱也可以降低胆固醇和血压,并有降低血液粘度的功效,作用和药物阿司匹林颇类似。

茄子:
茄子皮内含有丰富的维生素P,有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。 茄子在肠道内的分解产物,可与体内过多的胆固醇结合,使之排出体外。

海带:
可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。

植物油:
含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。

大豆:
每天吃100克豆类,可降低血胆固醇,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。通过以上的说明,对高血脂食谱也都是有着一些了解,那对患有高血脂的人,就可以多吃以上的食物,不过要知道的是,这类疾病的患者,在日常生活中,也都是需要进行一些锻炼,这样利于疾病的改善。

热心网友 时间:2023-10-17 19:25

对于血脂偏高的患者,高血脂可以直接引起一系列危害人体健康的疾病,比如动脉粥样硬化性心脏病,比如急性胰腺炎等等。对于已经确诊为高血脂的患者,首先应该进行饮食的控制,是降脂的基础。对于血脂高的患者,在日常饮食上有以下几点:
第一个,*高脂肪、比较油腻的食物,严格选择胆固醇含量比较低的食品,比如新鲜的蔬菜、豆制品、瘦肉,尤其是多吃一些含纤维素比较多的蔬菜,可以减少肠内对于胆固醇的吸收。研究显示含油脂高的食物不止会引起一系列并发症,比如肥胖,还可能会影响人体的正常情绪,同时摄入一些含有优质的不饱和脂肪酸的食物,对于血脂代谢都非常有好处。
第二个,*甜食,因为葡萄糖可以在肝脏中转化成内源性的甘油三酯,使血浆当中的甘油三酯浓度升高,所以相应的*含糖量比较高的甜食、油腻的食物,对于血脂偏高的患者来讲,可以有效的控制血脂的水平,减少热量的摄入,减轻体重。
第三个,可以具有降脂作用的食品,对于这些食品可以优先选择,比如茄子在肠道中的分解产物可以和胆固醇结合,促进胆固醇的排泄,比如香菇和木耳,能降低血中甘油三酯和胆固醇的水平,比如洋葱和海带,洋葱可以使动脉脂质的沉着减少,海带当中的碘和镁对于防止脂质沉着也有一定的作用。植物油优选含有不饱和脂肪酸的植物油,包括玉米油、花生油等等,能够降低血液中胆固醇的水平。其他的一些食物,比如山楂、芹菜、冬瓜、燕麦、苹果等等,都有不同程度的降脂作用。
希望能通过饮食的控制,通过积极的锻炼,能把甘油三酯和胆固醇的水平控制在一个相对正常的范围,从而减少对血管的影响,避免进一步发生心脑血管疾病。如果通过饮食和运动控制血脂不达标,再启动降低甘油三酯和胆固醇的药物治疗。
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