蒜味十足可口美味，开胃解馋又下饭，鲜香美味不上火的食物有哪些？

发布网友发布时间：2022-11-01 03:59

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热心网友时间：2023-10-18 07:45

竹笋炖骨头

竹笋150g排骨400g、姜3片蒜4瓣葱适当盐适量1、猪排骨切片后用温水泡浸，竹笋除去表皮、除掉须根预留；2、将竹笋切成小块状，生姜切成片；3、猪排骨放进清水中，去鲜血，捞起来预留，竹笋放进洁净的清水中煮5min去涩；4、压力锅中放进猪排骨和竹笋，加足量冷水，添加姜、蒜，盖上盖子逐渐炖；5、约30分钟，开启盖子放少许盐，再次用高压锅压10min，起锅时撒进葱段就可以。

酸辣魔芋鸭

食物：磨芋糕鹅肉块豆瓣酱泡指天椒15克泡姜1个八角各10克茴香10克麻椒2克盐各3克白砂糖、鸡精粉各5mL生抽酱油、米酒各适当芡粉、植物油作法：1泡生姜切成片。洗净泡指天椒对半分割开。磨芋糕切片。取一碗，倒进适当冷水，放进磨芋块，泡10min。将泡好一点的磨芋捞起来，沥干水，摆盘备用。锅里引入适当冷水煮沸，倒进磨芋，焯煮一会儿。捞起来焯蒸好的磨芋，沥干水，摆盘备用。倒进鹅肉块，汆煮一会儿。熄火，捞起来汆蒸好的鹅肉块，沥干水，摆盘预留。

2用食油出锅，倒进鹅肉、八角、麻椒、茴香，炒匀。放进郫县豆瓣酱，炒匀。倒进泡姜片，炒匀。放进泡指天椒，炒匀。添加米酒、生抽酱油，炒匀。加入适当冷水，倒进磨芋。添加盐，翻拌。盖上，文火焖40分钟左右至食物烂熟。掀盖，添加鸡精粉、白砂糖，翻拌。倒进芡粉，炒匀。熄火，盛出来炒好的菜式，装进盘里就可以。

魔芋丝炒牡蛎肉

牡蛎肉清洗、青红辣椒切成丝、魔芋丝清洗预留。锅中耗油，葱蒜炝锅，添加青红辣椒炒匀，下魔芋丝煸炒，下牡蛎肉炒匀。加入适量生抽酱油、耗油起锅就可以。

热心网友时间：2023-10-18 07:45

蒜香排骨，蒜香里脊。蒜香小龙虾，蒜香羊肉，这些都是非常好吃的食物。

热心网友时间：2023-10-18 07:46

烧茄子还有就是地三鲜都是这样的，都是开胃解馋还下饭的

热心网友时间：2023-10-18 07:46

蒜味非常浓郁的食物就是蒜香排骨，蒜香炒肉，腊八蒜。还有蒜蓉小龙虾。