奶豆花的做法,奶豆花怎么做好吃,奶豆花的家常
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发布时间：2022-11-01 23:49
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时间：2023-10-21 21:37
主料
本地黄豆
250克
牛奶
250毫升
纯净水
1000毫升
辅料
葡萄糖内脂
5克
小葱
3棵
芝麻酱
一大勺
蒜头
2瓣
食盐
2克
核桃仁
一大把
榨菜
20克
生抽
25毫升
花椒油
一勺
辣椒油
一大勺(带有白芝麻)
步骤
1.1.在头天晚上，清洗豆子后，加水泡。
2.2.泡好的豆子放在搅拌机里。加入纯净水进行搅打。
3.3.可以分两次搅打，可以让豆浆更细腻。
4.4.搅打好的豆浆倒入口袋里过滤。可以用手挤压，让豆浆过滤得快些。
5.5.过滤好的豆浆中加入牛奶。
6.6.在锅里煮沸。煮的过程要守候，别让它扑出来。还要让它多开几次，彻底让它熟透。
7.7.把煮沸的豆浆让它稍凉，准备好要用的内脂粉，加入少许凉白开水，使其融化。待煮沸的豆浆温度稍降，将融化的内脂水冲入豆浆里，稍加搅拌，倒入要盛放的容器中。
8.8.放在较温暖的环境中。(我放在微波炉里)半小时以上，就凝结了。其间，
9.9.准备好所需的调料。
10.10.把要用的桃仁在锅里炒酥。然后切细，最后撒在装豆花的碗上。
11.11.一碗口感丰富，嫩滑爽口的营养豆花就可以开吃了!
