孕妇能吃黄芩炖鸡
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发布时间：2022-10-31 00:53
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热心网友
时间：2023-10-13 20:03
1、黄芪炖鸡汤
材料：1只母鸡(约1.5kg)，黄芪50g，当归10-15g，盐5g，胡椒粉0.5g；
做法：活鸡宰杀，用清水洗净去毛发，挖出内脏。然后黄芪去皮，当归洗净备用。黄芪将被切成1厘米见方的备用小条。 接着，沙缸洗净，放入鲜水400g，放入全鸡。撇去泡沫后，加入黄芪，当归，胡椒粉，用小火煨2小时，鸡肉边加入盐，然后炖2分钟即可食用。
功效：在鸡汤中加黄芪，为了增强补气的作用，加入当归，有促进血液的功能。当归还具有止血和血液循环的作用，有益于产后子宫恢复和恶露消除，强于单一的母鸡汤，因此具有益气补血，补益内脏，祛瘀，加速母体早期恢复的功能，也可用于产后腹痛和恶露引起的产后失血。
2、实胎八珍鸡
材料：母鸡1500克，猪肉250克(瘦肉)，党参15克，茯苓12克，甘草5克，熟地10克，当归10克，白芍10克，白术10克，生姜10克，盐8克，料酒10克。
做法：将党参(或人参3克)，茯苓，甘草，熟地，当归，白芍，白术，川杜仲，洗净，放入清洁纱布袋，扎口。然后全鸡宰杀，加沸水，煮2分钟，捞出沥干。洗猪肉，切成块。 将鸡肉，猪肉，药袋放入大砂锅中，先加水熬，再加葱(切)，姜(切)，盐，料酒，煨1小时，煲煮完成。
功效：实胎八珍鸡具有固胎补气血、补肾安胎的功效，汤汁美味浓郁，营养丰富。先天体弱之人吃这菜，大有裨益。习惯性流产或是在怀孕期间有先兆流产症状，服用此菜，有很好的预防效果。
3、鲫鱼香菇汤
材料：鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。
做法：鲫鱼洗净、入油锅中炸成金*。香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，青菜洗净。将其加水熬汤，大火开后转小火煮约20分钟，加盐调味即可。
功效：补气、利水、消肿、改善小便不畅。
热心网友
时间：2023-10-13 20:04
黄芪有补气健脾之疗效，用它炖出来的鸡汤有很好的滋补功效，很适合身体虚弱的人和孕妇食用。不过黄芪的滋补功效比较明显，孕妇不要经常吃，否则也会给身体健康带来副作用。把握好吃黄芪炖鸡的量，不但能帮助孕妇补气，还能增强饮食中的营养，对孕妇的身体很有好处。
但如果孕妇频繁大量的吃黄芪炖鸡，那就会导致滋补过剩，容易出现上火症状。而孕妇本身就是属于阴虚体质，容易被内火侵袭，这种情况下还继续吃黄芪炖鸡的话，那就会加重身体的上火症状，不利于身体健康。
一般黄芪炖鸡适合在孕晚期之前食用，如果孕妇已经进入到了预产期，那就不建议吃黄芪炖鸡了。因为黄芪有固涩的功效很显着，此时吃黄芪的话，会打乱胎儿下降到盆骨的正常规律，不利于顺产。
