请问人的苦胆有什么作用呢

发布网友 发布时间：2022-10-30 19:52

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热心网友 时间：2023-10-12 12:53

　　苦胆，这是每个人身体里都有的一种物质。平常，苦胆汁并不易见到，当一个人由于剧烈呕吐时，胆汁就有可能从小肠回流到胃中，从口腔呕吐出来。

　　胆汁很苦，它究竟在体内起着什么样的生理作用呢?没有它，人体能生活下去吗?

　　从鸡、鸭等动物中，大家都能见到，苦胆是从胆囊中流出的。其实，胆囊仅仅是一个胆汁的储存库，它的真正制造厂是在肝脏。肝脏的细胞，能制造胆汁，通过一条条的小胆管，最后汇集成肝胆管，通到胆囊里，胆汁就这样储存起来。

　　肝脏每天大约制造出500一l，000毫升的胆汁，这些胆汁流入胆囊，水分被吸收，胆汁大大浓缩。当需要时，胆囊一收缩就把胆汁排入十二指肠，帮助消化。

　　胆汁有两个特点，一是苦.因为它含有带苦昧的胆盐；二是颜色深绿，来自胆色素。胆色素是血红细胞破坏后留下来的产物，与消化没有关系。只有胆盐才是消化所必需的。

　　大家都有经验，含油脂的碗碟，用水洗是洗不净的，为类去油剂使脂肪滴的表面张力降低，成为乳化剂。这时，脂肪分解成脂肪酸和甘油，这两种成分就都能溶于水中了。食物中的脂肪也需要溶于水，才能在肠被身体所吸收利用。

　　胆盐的作用，就在于使食物中的脂肪乳化，再使胰脂肪酶把脂肪分解。没有胆汁的存在，光有胰脂肪酶，脂肪也是不能被分解、吸收和利用的。凡是胆囊有病或肝脏有病的人，总怕吃油腻。因患者吃了油腻，脂肪吸收不了，常发生腹泻，就是这个道理。

　　此外，在脂肪中，还有一些维生素溶解其中，如维生素A、 D和K等，都是溶解在脂肪中的，只有脂肪吸收得好，这些维生素也才能被吸收利用。肝脏病患者，常常因脂肪吸收不好，而影响到肠对脂溶性维生素的吸收.

参考资料：http://www.ssjk.net/jtys/jtyx/yyzn/375265.htm

热心网友 时间：2023-10-12 12:54

呵呵，胆汁的功能多的很
最主要的就是帮助消化
主要在消化系统有作用。知道便便为什么是黄的么？是胆汁的作用哦。如果拉白色便便，那说明胆有问题了。
胆盐可激活胰脂肪酶，加速分解脂肪；胆盐、胆固醇、卵磷脂等都可作为乳化剂乳化脂肪，减低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成微滴，增加了胰脂肪酶的作用面积；胆盐可与脂肪酸结合形成水溶性复物，促进脂肪的吸收。此外胆汁在十二脂肠中还有中和部分胃酸的作用。正常情况下胆汁中胆盐和胆固醇之间的适当比例是维持胆固醇成溶解状态的必要条件，当胆固醇分泌过多或胆囊上皮因炎症而吸收过多的水分和胆盐的情况下，胆固醇可以沉积，这是胆石形成的原因之一。

热心网友 时间：2023-10-12 12:54

胆汁是由肝脏分泌出来的一种消化液，先储存在胆囊中，然后通过胆总管经十二指肠进入小肠内。其主要作用就是用来乳化脂肪，将食物中的脂肪乳化成小分子的脂肪，然后再由胰脏肠脂肪酶进行消化。