马来西亚咖喱制作所需要的香料

发布网友发布时间：2022-10-31 13:42

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热心网友时间：2023-10-16 22:00

国家来分，咖喱的来源有印度，斯里兰卡，泰国，新加坡，马来西亚等;色点，红，蓝，黄，白差。在印度，这是鼻祖，可以说，因为不同的气候，北部和南部的印度咖喱的咖喱，是有区别的。南印度热比当地人吃辛辣的咖喱夏季特大洪水;印度北部爱情轻。位于印度半岛的半岛南印度南部的四个州。炎热和潮湿的气候使这一地区丰富的水稻生产，因此大米为主食。不同于北印度，南印度咖喱青睐的菜肴含有辛辣和多汁。南方，气候宜人，适合居住的北印度料理专注于味，不那么极端辛辣，并与乳制品中添加的特性。此外，与南，北印度面包的主食，如小麦粉，从粗圆饼制成，是一个相对干燥的咖喱，要注意这么多真是没想到。我常想，唯一的“中国食品”是深刻的。咖喱制作看起来比较复杂，香菜粉，茴香粉，肉桂片，豆蔻，八角，丁香，藏红花，贝瑟在叶，辣椒粉，黄姜粉和辣椒等香料酿制也加入椰汁，郁金香粉演化成其他口味。制作地道的印度咖喱花费最多的一天。首先切碎的洋葱熟软，放入碎姜，蒜，西红柿，香菜和腰果，然后转移到香味，炒香再用文火煮一小时，煮成稠汤，咖喱考虑做了。印度咖喱种类繁多，异彩纷呈。一般来说，轻度白咖喱与蔬菜，绿咖喱与豆腐，玛莎拉重口味咖喱与海鲜，羊肉与黄咖喱，红咖喱与鸡肉搭配。

热心网友时间：2023-10-16 22:00

马来西亚咖喱的主要香料有罗望子、月桂叶，以及芭蕉叶、椰丝和椰浆等当地特产。这些香料使得马来西亚的咖喱味道偏辣，且具有独特的风味。

热心网友时间：2023-10-16 22:01

你要吃的是放酱的还是不放酱的？如果是放酱的很简单，你只要把肉切小丁，用大番茄，去皮切碎。把肉，番茄，直接放锅里，加油，咖喱，糖，盐，味精，还有酱（用豆瓣酱+甜面酱少放水化开），开火直接边搅拌边加热，熬熟。等到快熟时加入花生碎。就可以了。\r\n番茄去皮方法是，把番茄放热水里烫，再用凉水激凉，就可以方便去皮了，大致就这样，细节的话可以再问。追问我说的是正宗马来西亚咖喱鸡所需要的香辛料