捞汁鸟贝的家常做法大全怎么做好吃视频
发布网友
发布时间：2022-10-31 17:02
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热心网友
时间：2023-10-17 06:44
河蚌200克
黄瓜1/2根
辅料
红椒
1/2个
黑木耳
60克
调料
食盐
1茶匙
醋
2汤匙
白糖
1茶匙
牛肉粉
1茶匙
青芥辣
2茶匙
捞汁鸟贝的做法
1.黄瓜、红椒和泡发木耳切成丝
2.鸟贝(又叫河蚌)清洗干净
3.水烧滚开，关火，下鸟贝3秒钟迅速捞出
4.盐、醋、青芥辣(辣根)、白糖和牛肉粉，调成捞汁，口味重在酸和青芥辣的刺激，调好后放入冰箱冰半小时以上更理想
5.把沥干水的鸟贝和黄瓜、红椒和木耳丝放在一起，倒入捞汁
6.搅拌均匀即可
