厨邦酱油特级鲜生抽和鲜味生抽的区别?

发布网友发布时间：2022-10-31 11:33

共2个回答

热心网友时间：2023-10-16 13:11

厨邦的特级鲜生抽和鲜味生抽在成分和口感上有一些不同。
1. 成分：特级鲜生抽含有水、非转基因黄豆、小麦粉、食用盐、谷氨酸钠、白砂糖、酵母抽提物、5'-核苷酸二钠、5'-鸟苷酸二钠、苯甲酸钠、山梨酸钾、糖蜜、琥珀酸二钠等成分。而鲜味生抽含有水、非转基因大豆、小麦粉、食用盐、谷氨酸钠、苯甲酸钠、5’-鸟苷酸二钠、肌苷酸二钠、甘氨酸、丙氨酸、18种氨基酸等成分，其中氨基酸态氮含量≥0.55g/100mL。
2. 口感：特级鲜生抽的味道更鲜美，而鲜味生抽的味道更重，带有一点甜味。
总的来说，厨邦的特级鲜生抽和鲜味生抽在成分和口感上都有所不同，用户可以根据自己的口味进行选择。

热心网友时间：2023-10-16 13:12

厨邦酱油特级鲜生抽和鲜味生抽的区别？
一个是酿造的工艺不同，还有就是酱油的咸度不同，味道也不同