炸脆皮年糕为什么要用两个锅
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发布时间：2022-04-23 07:15
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热心网友
时间：2022-06-17 09:58
炸脆皮年糕用两个锅是为了减少制作美食的时间，加快速度完成制。一般一个锅拿来剪，一个锅烧油来炸，其实用一个锅是完成够了的。
炸脆皮年糕做法
用料
年糕500g 鸡蛋2个 面粉50g 油30ml 白砂糖四小勺
工具
炒菜铁锅一个
步骤
将年糕切成块，在鸡蛋里加入面粉，加点水打开，搅拌均匀。
2.热锅七分热油，年糕沾上蛋液，入锅油炸。
3.炸至金*即可出锅了
注意事项
2~3分钟后即可出锅，脆脆的。
营养成份
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素。
脆皮桂花年糕是一道简单的家常菜，主料是年糕、鸡蛋、馄饨皮。
