排骨萝卜玉米汤的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 07:15

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热心网友时间：2022-06-17 09:31

排骨萝卜玉米汤的做法
材料
猪大排适量；玉米适量；胡萝卜1根半。
调料
姜、蒜、八角、花椒适量。
做法
1、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块

2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；

3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻（我比较喜欢稍微翻炒，出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话，也可以。这个看个人喜好）。加水(水要盖过排骨)，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。

4、最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料。

热心网友时间：2022-06-17 09:31

排骨萝卜玉米汤的做法很简单，把排骨洗净用开水烫一烫，萝卜切成滚刀块，把玉米切成段儿，然后放在一起煮，放上香叶葱段姜段就可以了，用清水煮，不要呛锅，在高压锅里煮20分钟就OK了。出锅的时候放上点小香葱或者香菜。这样做出来的排骨很清淡清香。营养丰富。