老家带来的小干虾,怎么吃

发布网友发布时间：2022-04-23 07:10

共5个回答

热心网友时间：2022-05-04 20:26

一些简单吃法列举如下：

一、直接吃：

这样最简单最方便，很适合上班族、旅游休闲。吃之前先把虾头掰掉（有人把虾头、虾皮、虾尾都吃了；不吃的话也可以留着做汤调味），然后拿着虾尾直接吃就可以了，不想吃虾皮的把虾皮去掉就好。很多人是边喝茶边吃虾，或者边喝酒边吃虾干，很好送酒。偶尔和啤酒吃吃还可以，建议不要长期这样吃，不利于健康。

二、做汤：能做很多种汤，可以百度一下。现将我常做的汤分享如下：

1、虾干西红柿鸡蛋汤

（1）、将虾干和水一起下锅

（2）、大火烧开，烧开后再煮五六分钟，这样的汤就成奶白色了

（3）、将西红柿下锅，同时放适量油，再煮二三分钟

（4）、将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，并加适量盐，放葱花后就可以起锅了

自己做菜不用那么讲究，为省事也可以先将虾干、西红柿、水、油同时一起下锅烧开；也可以先将虾干用油稍微炸一下，会更香；西红柿切片切块切粒都可以；各种料的量根据人数及个人口味。

除了和西红柿打汤外，还可以和大白菜/娃娃菜、菇类等打汤。

三、炒：将虾先用湿水泡软，然后切粒，和黄瓜粒、胡萝卜粒等一起炒，这个下次再拍。

热心网友时间：2022-05-04 21:44

小干虾的做法有很多种，这里将小干虾的几种做法与你分享。
1.油炸，中火速炸2、30秒，然后把油倒了，剩点儿底，放干辣椒沫、花椒爆炒；
2.包饺子。但是事前可以稍微泡下水，如果有些虾不是很咸就不用了；
3.煲汤。海米冬瓜汤，夏天喝祛暑。
4.韭菜炒虾干。把虾干炒香，放入韭菜炒熟，加调料即可。

热心网友时间：2022-05-04 23:19

用水泡一泡沥干水后和辣子皮包抄加点姜蒜和酱油如果小干虾没有用盐淹过，就再加点盐炒熟

热心网友时间：2022-05-05 01:10

先用水煮煮，放油炸一下，配上蒜末，你如果不怕辣，可以洒上辣椒末，这样出来绝对香。

热心网友时间：2022-05-05 03:18

朋友：你好！
小干虾的做法有很多种，这里将小干虾的几种做法与你分享。
1.油炸，中火速炸2、30秒，然后把油倒了，剩点儿底，放干辣椒沫、花椒爆炒；
2.包饺子。但是事前可以稍微泡下水，如果有些虾不是很咸就不用了；
3.煲汤。海米冬瓜汤，夏天喝祛暑。
4.韭菜炒虾干。把虾干炒香，放入韭菜炒熟，加调料即可。
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