小干虾有哪些做法?具体步骤是什么?

小干虾步骤：1、大火起油锅，爆香蒜蓉及姜丝。2、倒入清洗干净及控干水份的海虾，翻炒。3、炒至海虾变红，虾身弯曲，滴少许生抽，快速翻炒。4、炒好，起锅。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

6、锅中下油，将泡红椒末、姜蒜米下锅炒至色红味香；7、烹入滋汁，撒上葱粒，推匀起锅，淋于虾肉上即可。

1、虾干西红柿鸡蛋汤 （1）、将虾干和水一起下锅 （2）、大火烧开，烧开后再煮五六分钟，这样的汤就成奶白色了 （3）、将西红柿下锅，同时放适量油，再煮二三分钟 （4）、将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，并加适量盐，放葱花后就可以起锅了 自己做菜不用那么讲究，为省事也可以先将虾干、西红柿、水...

爆炒小干虾做法如下：1、先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱；2、 将干虾用水加料酒浸泡，浸泡时间长有利干虾发透，浸泡时间不要少于两个小时，清理浸泡好的干虾，去须去头；3、 锅上油，小火煎虾，等到颜色变金黄时捞起；4、最后放油下葱姜蒜、干花椒、干...

1、食材：大干虾300克，芹菜杆适量，干辣椒适量 2、先将干虾放到水龙头底下冲洗一番滤干水；3、干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段；4、坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用；5、下干虾到香辣油的小火炸一会儿，喷少许水稍焖，依口味调少许盐，水份干后再喷...

做法：1、用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙，刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到；2、香芹洗净，只选择香芹杆，切断，大蒜剥好洗净并切成两半，葱斜切；3、锅中烧热油后，下干辣椒、花椒、葱、蒜、和生姜翻炒出香味，倒入洗好的小龙虾，并加适量料酒，翻炒至龙虾不再挣扎；（此步较...

第一步：浸泡。将风干大虾放入冷水中浸泡约30分钟，或直至其变软。这将使虾恢复水分，使其更易于烹饪。第二步：冲洗。将虾沥干并用冷水彻底冲洗，以去除任何残留的盐分。第三步：烹饪。对于风干大虾，有两种常见的烹饪方法：油炸和烘烤。油炸大虾会产生轻盈酥脆的口感，而烘烤则会产生更嫩更耐嚼的口感...

洗净虾，直接放入锅中，再放盐(不需要加水)。烤虾的方法步骤：2 2大火转小火，闻起来有香味。烘干虾的方法步骤：3 3 8%~9%即可。不然硬虾很好吃，吃的时候别忘了慢慢吃，吃十几只上瘾就行了。如果需要储存虾慢慢吃，请不要忘记再烘干3~5天，使虾充分脱水保存。完全晒完太阳后，放在密封袋里...

旅行中的点点滴滴 2023-11-30 · 贡献了超过2096个回答 关注 干煸虾仁是干虾仁的一种美味做法,准备葱姜蒜和干辣椒等配料,炒制时注意火候和时间,以免炒焦或炒不熟。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么...

清蒸九节虾干 这是最简单的做法，也是最能保留九节虾干原味的做法。首先，将九节虾干用清水浸泡一段时间，然后沥干水分。接着，将九节虾干放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸约10分钟即可。最后，可以根据个人口味撒上一些葱花、香菜和蒜蓉，再淋上一些热油，就可以享用了。蒜蓉炒九节虾干 这种...