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虾煲稀饭怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:14

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4个回答

懂视网 时间:2022-08-27 00:28

1、准备材料:虾、煮熟的米饭、料酒、葱、姜、调味料、芹菜。

2、将煮熟的米饭按1:2的比例加入冷水,放入电饭锅煲煮成稀饭。

3、将虾去头、用刀割开虾背去除虾线,虾头不要扔,留着备用。

4、将清理好的虾仁装盘,倒入料酒,加入葱和姜腌5-10分钟。

5、用厨房纸巾吸干虾头水分,入油锅小火炸至油呈金黄色,捞出沥虾油。

6、稀饭中放入姜丝和腌好的虾,两大勺虾头油,适量的盐和胡椒粉,拌匀后煮至虾熟。

7、将芹菜切成碎末,待虾煮熟后加入锅中,等待2-3分钟即可出锅。

热心网友 时间:2023-09-07 04:09

虾煲稀饭的种类有很多,以下是广东虾煲稀饭的做法。

准备食材:

主料明虾150g;青菜50g;胡萝卜小半个;老豆腐50g;白粥1碗

辅料:

油适量;盐适量;生姜1小块;料酒1勺

虾煲稀饭的做法:

1、胡萝卜削皮、青菜、生姜、虾洗净备用。

2、这是早上煮好的稀饭。

3、虾分两部分,几只去头去虾线,另外几只再剁成虾泥。

4、生姜擦末放在虾上腌制。

5、青菜、胡萝卜、豆腐各切丁备用。

6、锅内烧热油,加入虾头,煸炒出虾油8.再加入胡萝卜丁煸炒。

7、加入1小碗的水、适量的料酒,再加入豆腐。

8、烧开锅后加入虾仁煮2分钟,然后加入稀饭。

9、等稀饭烧开后加入青菜。

10、再加入虾泥烧开即可做好香喷喷的虾粥啦。

热心网友 时间:2023-09-07 04:10

准备材料:虾、煮熟的米饭、料酒、葱、姜、调味料、芹菜。

1、将煮熟的米饭按1:2的比例加入冷水,放入电饭锅煲煮成稀饭。

2、将虾去头、用刀割开虾背去除虾线,虾头不要扔,留着备用。

3、将清理好的虾仁装盘,倒入料酒,加入葱和姜腌制5-10分钟。

4、用厨房纸巾吸干虾头水分,入油锅小火炸至油呈金*,捞出沥虾油。

5、稀饭中放入姜丝和腌好的虾,两大勺虾头油,适量的盐和胡椒粉,拌匀后煮至虾熟。

6、将芹菜切成碎末,待虾煮熟后加入锅中,等待2-3分钟即可出锅。

热心网友 时间:2023-09-07 04:10

稀饭先煮好 !!!猛火 倒虾进去 加入适量油 盐 鸡精 胡椒粉 姜 适量白酒 再煮一会就可以了

热心网友 时间:2023-09-07 04:11

材料
米100g,虾仁适量,小白菜适量,盐2g,姜片2片。
做法
1、将米提前泡几个小时,上面滴点油。煮粥的时候,泡米的水不用倒掉,一起煮。
2、虾仁去掉虾线,洗净。洒少许盐,和姜片一起腌着。
3、选用小白菜的叶子,油麦菜的叶子也一样。洗净,将叶子切碎。
4、可以用电饭锅煲粥,等到煮好了,米粒开花的时候,先放入菜叶,然后在放入虾仁。加盐,搅拌匀,然后焖会就可以吃了。
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