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虾头煮粥怎么做好吃,虾头煮粥的吃法

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:14

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3个回答

热心网友 时间:2023-09-05 00:57

1、提前侵泡。做粥前先将大米用水侵泡半个小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:熬起粥来节省时间,熬出的粥口感好。
2、开水下锅。砂锅砂锅如果用冷水来煮粥的话,经常会煳底,开水下锅就不会出现这样的现象了,而且它比冷水熬粥更省时间。
3、把握火候。先大火煮开,并保持10分钟,再转小火熬煮约30分钟。
4、准备虾时,剥虾一定带点虾头的油,这样味道会更鲜。虾仁用糖盐白胡椒抓几下,入味。
5、脾虚发寒的还可以撒少量的白胡椒,趁热吃味道才好。

热心网友 时间:2023-09-05 00:57

1、提前侵泡。做粥前先将大米用水侵泡半个小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:熬起粥来节省时间,熬出的粥口感好。
2、开水下锅。砂锅砂锅如果用冷水来煮粥的话,经常会煳底,开水下锅就不会出现这样的现象了,而且它比冷水熬粥更省时间。

热心网友 时间:2023-09-05 00:58

熬虾油炸虾头的做法
虾壳虾头冲洗干净,沥干水
锅内放入油,烧至微热就倒入虾壳
小火慢慢熬至油变红,虾壳变酥
大碗内放入花椒,趁热倒入虾油,利用余热把花椒炸香;晾凉沥去花椒粒,找个干净的瓶子装虾油
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