清蒸大虾的做法和配料

发布网友发布时间：2022-04-23 07:13

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热心网友时间：2022-06-17 08:21

清蒸大虾的做法和配料。把大虾洗净，去掉虾须。，虾线。然后放入盆中。蒜片，姜片葱丝。放入盆中撒上盐，料酒。拌匀。腌制一小时。上锅去蒸五分钟。在做调料汁儿。葱，蒜末。辣椒段。味极鲜。盐味精，醋，白糖。芥末油香油。倒入适量的清水搅拌后酱汁就做好了。再把大虾去壳蘸的酱汁儿吃，清蒸大虾就完成了。

热心网友时间：2022-06-17 08:22

1青虾买回来洗干净。
2把虾的须子，爪子剪掉，用剪刀从虾的头部往尾部剪开，挑去虾线。
3把剪干净的虾整齐的摆在盘中。
4虾上放少许姜丝去腥。
5蒸锅水开后放进去，大火蒸8分钟即可。
6虾蒸好后捡去姜丝，倒掉虾水。
7小碟子里倒入味极鲜酱油，用来蘸虾吃。
8虾上放入葱丝即可食用，味道鲜美，原汁原味。

热心网友时间：2022-06-17 08:22

水开把大虾放下锅，3分钟捞出来即可开吃。配料是蒜蓉将油。

热心网友时间：2022-06-17 08:23

如果是单纯地去做清蒸大虾，我建议你不要放任何的配料，这样可以保持大虾的新鲜口感