炒瓜片怎么做好吃,炒瓜片的家常做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:59
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-17 03:59
调料： 盐 3克 植物油 20克 味精 2克 虾皮 10克 大蒜 10克 各适量
素炒瓜片的做法：
1. 将西葫芦刮去外皮，切成薄片；
2. 虾皮淘洗干净备用；
3. 大蒜去皮剁成蒜末；
4. 炒勺放火上，倒入植物油，油热后先放入少许蒜末煸出香味；
5. 再加入虾皮、盐，最后倒入西葫芦片，翻炒片刻；
6. 瓜片快熟时，倒入蒜末，翻炒两下，再加入味精拌匀装盘即可。
