焗烤热狗面包怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-23 06:55

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热心网友时间：2022-06-17 02:43

所需材料：
高筋面粉500克，绵白糖200克，鸡蛋2个，黄油30克，奶粉300克，肉松100克，烤肠6根，马苏里拉芝士50克，白芝麻20克，酵母5克，沙拉酱少许，温水200毫升，葱末少许，盐5克。
制作方法：
1：将高筋面粉、绵白糖、黄油、奶粉等材料分别称好，盛入容器内。
2：取40毫升温水，倒入酵母使其溶解。
3：将高筋面粉、绵白糖、奶粉、盐混合拌匀，加入酵母水和剩余的水，再将鸡蛋打成鸡蛋液倒入其中。
4：将面粉揉成面团，揉至面团光滑，然后再加入融化的黄油揉成团，放在案板上。
5：将面团发酵约1小时，发至约2.5倍大，按扁排气。
6：把面团分成每个60克的小剂子，揉成圆形的小面团，放置15分钟发酵。
7：取出面团用擀面杖擀成长形，在面饼的一头撒上肉松。
8：将面饼卷起，搓成细长条。
9：把长面条编成花形。
10：将面团放在案板上，蘸上白芝麻进行发酵。
11：在发酵好的面团上摆上烤肠，挤上沙拉酱，撒上马苏里拉芝士。

12：将面包放入烤盘，再放入预热好的烤箱，以上火180度，下火150度，烘烤15分钟，撒上葱末即可。

热心网友时间：2022-06-17 02:44

我只考热狗面包，可以创造星通宝谭晶。