蒜蓉焗烤小青龙怎么做如何做好吃
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发布时间:2022-04-23 07:05
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热心网友
时间:2022-06-17 05:40
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1、先清洗干净大虾,去须和沙线,然后把虾背部剪开
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2、把洗好的虾放入容器中,加入盐和黑胡椒碎,搅拌均匀后淹30分钟
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3、将蒜切成蒜蓉,马苏奶酪擦成丝
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4、锅内放入黄油,然后将蒜蓉下锅煸炒,待蒜香煸出后至颜色变金*关火
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5、把淹好的虾用竹签从尾部串起,在虾背部剪开的地方先入炒好的蒜蓉,再放上马苏奶酪
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6、烤箱200度预热3分钟,放入烤箱烤8分钟即可
美食背后的故事
简单易做,虾的鲜美与蒜蓉、芝士完美结合,味道浓郁。
小贴士
1、虾尽量选择大一些的,这样背部剪开后可以多放入奶酪,吃起来口感更好。
2、如果没有马苏也可用其它奶酪片代替,只是没有拉丝的效果。
3、每个烤箱都不太一样,所以要观察虾的颜色,不要烤糊。