冲泡乌龙茶需要准备哪些器皿?

发布网友发布时间：2022-04-23 06:57

共2个回答

热心网友时间：2022-06-17 03:19

第一步烫杯温壶。将沸水倾入紫砂壶、闻香杯、品茗杯中，让杯内外保持一定热度。

第二步洗茶蕴香。将乌龙茶放入茶壶，然后将沸水倒入壶中，又迅速倒出，茶壶、茶杯都会有余香，而茶叶中的“尘土”也会洗干净。这便是“洗茶蕴香”。

第三步悬壶高冲。高举茶壶冲滚烫热水入茶壶，用壶盖拂去茶末儿，最后盖上壶盖，并用沸水遍浇壶身。

第四步分茶入杯。茶泡好了，这才开始分杯，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，再将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满，之后才将闻香杯内的茶汤倒扣在茶杯里，送到客人面前。

第五步闻香品茶。先用双手捧着闻香杯轻嗅其中的余香，然后以三指端起品茗杯，分三口轻啜慢饮，这样一直喝到九杯，这功夫茶才算是品完了全过程。

参考资料：和茶网

热心网友时间：2022-06-17 03:20

紫砂壶，或者盖碗，茶海，滤网，滤网架，茶盘，茶巾，随手泡，茶道组，茶荷，品茗杯，闻香杯。追问请问一下,闻香杯是什么来的，能解释下吗?

追答用来闻取杯底留香，也可以不用。直接闻，泡茶的器皿或者品茗杯