煮熟的牛头肉怎么去除腥味

发布网友发布时间：2022-04-23 07:12

共2个回答

热心网友时间：2022-06-17 07:50

这个是要看你要不要回勺了如果是类似酱牛肉的吃法直接就吃的可以加些葱姜蒜和药料 {[草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香叶、花椒、陈皮、]} 重新熬制一下(看牛肉煮到什么程度如果非常嫩牛肉热了就可以要不就反之时间长些)
如果是回勺炒一下可以多加些葱蒜不要加姜放些香叶(调料店就有卖的) 辣椒可以更好的去腥味。

热心网友时间：2022-06-17 07:50

在煮的时候放几粒丁香，还有配一些全佐料煮熟即可！

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