大头菜煎包怎么做好吃
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发布时间:2022-11-14 08:07
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热心网友
时间:2024-11-23 17:41
1.面粉加酵母用温水和成柔软适中的面团--放温暖处发酵。
2.肉馅加花生油拌匀。
3.加胡椒粉、陈皮粉、生抽、老抽、白糖拌匀。
4.木耳和粉条提前泡发,全部切丁。
5.切好的配菜和肉馅拌匀。
6.把醒好的面揪成大小相同的剂子,约40g左右。
7.擀皮包馅。
8.热锅凉油,油热放入包子,包子间要留有空隙,褶子那面朝下。
9.加入一大碗水淀粉,加盖,大火煎至水干。
10.揭盖,煎起冰花,关火。
11.ok!很美味哦!