青菜肉圆汤怎么做
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发布时间:2022-11-12 18:39
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时间:2024-06-21 07:27
食材明细
猪肉末适量
青菜适量
葱适量
姜适量
盐适量
糖适量
料酒适量
鸡蛋适量
淀粉适量
黑胡椒粉适量
咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
青菜肉圆汤的做法步骤
1
肉末中加葱末、姜末、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、水、搅拌均匀,腌渍入味
2
锅中烧开水,把肉末弄成圆形,放入开水中
3
全部弄好后,盖上盖子烧开
4
青菜洗净待用
5
锅中放油,下入青菜炒一下
6
再把烧好的肉圆连汤倒入锅中,再次烧开,放一点盐调味,就可以了