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单糖和多糖怎么看溶质微粒

发布网友 发布时间:2022-11-13 13:34

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热心网友 时间:2024-12-15 06:07

用一些试剂实验来看溶质微粒的。
看糖是否还能水解单糖不能水解,例如葡萄糖、核糖、脱氧核糖。果糖二糖可水解两个单糖,例如蔗糖、麦芽糖、乳糖多糖可水解多个单糖,先水解为多糖小分子,后水解为二糖,最后水解为单糖,例如淀粉、纤维素、糖原。
溶质微粒是指溶质在溶液中实际存在的用单位体积的溶液中所含溶质B的物质的量来表示溶液组成的物理量。
溶质是指假设溶解到溶液中不发生电离时的物质,如食盐水中的Nacl;溶质微粒是溶质在溶液中实际存在的微粒,如食盐水中溶质微粒是Na+和Cl-。
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