料理甜甜圈【好粥到】丸子蛤蛎粥的好吃做法?
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发布时间：2022-11-10 13:57
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热心网友
时间：2023-11-25 13:11
做法
做法：
1、 提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上（也可以在水里放入适量香油），让其吐尽泥沙，用刷子将青蛤表面清洗干净；将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻，如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠；
2、 锅中放入足够多的清水，大约2000ml，烧开后放入泡好的大米煮开，加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来；
3、 将洗净的新鲜蛤蜊和姜丝放入到熬好的白粥中，转大火烧开，等蛤蜊开壳以后即关火，用少量盐调味即可（蛤蜊本身带有咸味，味淡的不用加盐也可以）。
4、 将粥盛出以后撒上适量葱花即可
热心网友
时间：2023-11-25 13:11
做法
做法：
1、 提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上（也可以在水里放入适量香油），让其吐尽泥沙，用刷子将青蛤表面清洗干净；将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻，如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠；
2、 锅中放入足够多的清水，大约2000ml，烧开后放入泡好的大米煮开，加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来；
3、 将洗净的新鲜蛤蜊和姜丝放入到熬好的白粥中，转大火烧开，等蛤蜊开壳以后即关火，用少量盐调味即可（蛤蜊本身带有咸味，味淡的不用加盐也可以）。
4、 将粥盛出以后撒上适量葱花即可
热心网友
时间：2023-11-25 13:12
竹笋半支，软骨排骨150g，蛤蛎1碗，鳕鱼丸10颗，虱目鱼丸10颗，芹菜珠适量，白饭3碗，高汤1大碗，水1锅，胡椒粉适量，盐巴适量
做法
将竹笋切丝、排骨切小块，放入滚水中炖煮。
将蛤蛎放入，蛤蛎壳确认全开后，再加入鳕鱼丸、虱目鱼丸煮熟
加入高汤、盐巴调味，撒上芹菜珠及白胡椒粉
将丸子蛤蛎汤淋上白饭，充份搅拌，即可食用
完成了，美味开动！
热心网友
时间：2023-11-25 13:12
竹笋半支，软骨排骨150g，蛤蛎1碗，鳕鱼丸10颗，虱目鱼丸10颗，芹菜珠适量，白饭3碗，高汤1大碗，水1锅，胡椒粉适量，盐巴适量
做法
将竹笋切丝、排骨切小块，放入滚水中炖煮。
将蛤蛎放入，蛤蛎壳确认全开后，再加入鳕鱼丸、虱目鱼丸煮熟
加入高汤、盐巴调味，撒上芹菜珠及白胡椒粉
将丸子蛤蛎汤淋上白饭，充份搅拌，即可食用
完成了，美味开动！
