鹿血如何保存,能否做成药酒?

发布网友 发布时间：2022-11-10 11:57

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懂视网 时间：2022-11-10 16:18

1、直接装瓶封好，冰箱冷藏，注意是冷藏，冻成冰坨就得吃冰棍了。

2、鹿茸血酒性温而不燥，具有振奋和提高机体功能的作用，对全身虚弱、久病之后的患者有很好补虚之效。能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡，从而避免疾病发生，还能够促进创伤愈合，使病体尽早康复，所以，鹿茸能够起到强壮身体、抵抗衰老的作用。

懂视网 时间：2023-01-15 10:44

1、自制鹿茸酒的保存时间，主要取决于制作的过程是否无菌，取决于酒度数的高低，还取决于保存容器。一般制作鹿茸血酒时，将处理好的鹿茸血，直接加入高度纯粮酒一般五十度以上纯粮白酒，加入酒的数量相对多一点。

2、并且用玻璃瓶保存，密封封口。尽可能的不用塑料容器。达到以上标准的时候，常温下一般四十度以内的温度下都是长年保存。

3、几十年也不会变质，只不过，时间越长，口感和视觉上不如新鲜的那么好了而已。但是不会变质。

热心网友 时间：2023-07-22 23:45

家庭要长期保存新鲜鹿血的确有点困难,只有两种方法可以使用。一是把鹿血放入冰箱的冷藏室,这样最多只能保存一个星期。如果要长期保存,最好把它做成鹿血酒。

保存新鲜鹿血之鹿血酒的做法

按每100ml新鲜鹿血用500ml白酒的比例,将鹿血泡入白酒中,搅拌均匀后装入容器中密封保存就可以了。这种方法可以长期保存,但白酒一定要使用50度以上的白酒。

另外,制作鹿血酒时如果有特殊需要,还可以配以其它中药材,但请咨询中医后再做,不要自己随便搭配。

扩展资料：

喝鹿血注意事项

鹿血在民间也广为流传,视为中药之上品。早在宋代就有刺血生饮鹿血后肤革充盈,健饮啖的记载。

鹿确实全身都是宝,鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿脯等,无一不是药材或补品,其中梅花鹿的鹿茸更是非常名贵的中药材,有极高的药用价值。但不是所有人都能喝鹿血的。有的人喝鹿血能喝出尿频,高血压、肾炎等,肝功能不全者忌用,还有人听说喝鹿血能治糖尿病,其实有的人喝了后,会心烦气躁的,血糖不降反而升了。

从中医上来说,鹿血性热,阴虚火旺或者有实火的人都要忌服。西医则强调,高血压、肾炎以及肝功能不正常者都不能喝鹿血。糖尿病患者大多阴虚,正是喝鹿血的禁忌人群。不光是纯鹿血,包括鹿血药酒、鹿茸等鹿制品,都要慎重服用。

受一些传统观念的影响,人们大补的意识还比较浓,至于到底起不起作用,还有待于进一步观察,教授、专家就这么回事,有的事情说得也是很不靠谱。

参考资料来源：百度百科--鹿血