大闸蟹公母蟹季节

发布网友发布时间：2022-11-12 03:14

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热心网友时间：2024-12-04 05:02

自古对吃螃蟹就有“九月团脐，十月尖”的说法，因此九月份是吃母蟹的最佳时间，这时候的母蟹蟹黄饱满，肉质细嫩，而公蟹蟹膏还未完全形成，因此，无论是口感还是营养价值都不及母蟹。

大闸蟹到了十月，母蟹进行排卵，体内蟹黄就没了，也变得十分消瘦，而这时公蟹蟹膏刚好长满，也就比较肥美，因此十月的公蟹营养价值和口感都比母蟹好。

热心网友时间：2024-12-04 05:02

高粱红的时候，最肥

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