肥肠土豆片怎么做好吃又简单,做法图解分
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发布时间：2022-11-12 09:54
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热心网友
时间：2023-12-16 22:22
主料
土豆 ：一个
猪肠 ：适量
辅料
花椒 ：适量
料酒 ：适量
姜片 ：适量
葱段 ：适量
大料 ：适量
干红椒 ：几个
盐 ：适量
具体步骤
第一步
1. 洗好的猪肠放到高压锅里，放花椒大料，葱段，姜片，料酒，注意----不要放盐，然后压20分钟
第二步
2. 土豆一个，切薄片。用水泡一会滤干。肥肠斜着切片。还有几个干红椒。
第三步
3. 锅里放油，加热，下土豆片煎至两面金黄。干红椒这时候也要扔进去炸香。
第四步
4. 把肥肠倒进去翻炒，下葱姜蒜，加盐、出锅！
