虾头做虾粉做法大全

发布网友发布时间：2022-11-11 15:56

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热心网友时间：2024-12-10 00:20

主料
虾皮 (100g)
辅料
虾皮 (适量)
厨具
食物调理机
分类
自制食材咸鲜其他十分钟简单难度

干虾皮，如果虾皮潮湿，就放到太阳下晒干

把虾皮放入破壁机的杯中

开启研磨功能

研磨功能结束，虾皮在里面就变成粉了。

我打开了一下进料口，虾皮粉好细，都变成了烟气飞了出来

已经研磨成粉的虾皮

这是盖子里面，飞扬的虾粉沾到了上面，我用手指划了一下，就看到了划的印迹，那上面的粉手感都是滑滑的，可见有多么的细腻

用网筛晒一下，一下就全部漏下去了，一点粗的渣子都没有

得到的细腻的虾粉，给沙拉调味，或者做些小咸点，都是非常棒的
小窍门：
打粉时一定要盖严实盖子，否则粉末会到处飞扬的。