留饭菜的讲究

留饭菜和剩饭菜不一样。留饭菜其实也有讲究。我现在给人留饭菜都是菜乘盘之后，另拿一个碗将一些非汤菜放在一起，若有汤菜，就再备一个碗留汤菜，总之能保证留的够吃。煮熟之后超过六小时。就称为剩菜剩饭。它就开始变质。

一般来说，丧事和喜事不同。对丧事的忌讳会比较多一点，特别是剩下的饭菜，办喜事，都会将剩下的饭菜打包回去，丧事就各有各讲就了 当然，各地各风俗。年纪大的和年纪轻的讲究也不同吧！各地的方言和习俗也不同，一般来说，鱼是不能要的，不论是邻居还是丧事的主家，饭桌上吃剩下的鱼，哪怕一...

当然了,这些老规矩里面必然是少不了上菜的先后顺序,上菜的时候“先冷后热,先汤后饭”这是必然会讲究的顺序,家庭经济一般的菜的数量就是“四个凉菜、四个热菜、一个汤、一个主食”,俗称“八菜一汤”,家庭经济很好的是“八凉八热两汤”,当然了,这种情况就很少了,很少有人家这么上菜。 对于民间一直说的“送客...

您好，这种情况之下是不可以的，你最好是在晚上炒了新的菜再拿去用，不要用这种剩饭剩菜。

上班族带饭有讲究 主食尽量带米饭 先不说方便与否，单从微波炉加热的角度来讲，“便当”的主食最好是米饭，因为加热后的米饭基本上能保持原来的状态，馒头、大饼却极容易变干，口感会变得非常不好。做菜技巧也很重要 适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后...

在婚宴上，剩余的饭菜往往是丰盛的，如果这些食物并未被广泛取食，有些人可能会选择将它们打包带回家。在我家乡，几乎百分之九十九的宾客都会在宴席结束时将剩余的食物带走。我记得小时候，由于学业繁忙，我无法参与家中的烹饪，母亲总会为我打包一些食物。我们当地的宴席菜肴丰富多样，一桌子的宾客都是亲朋...

一、中国人的年夜饭有什么讲究 1. 全家人务必聚齐，因故未回者必须留一座位和一套餐具，体现团圆之意。2. 饭食丰盛，重视“口彩”，把年糕叫“步步高”、饺子叫“万万顺”，酒水叫“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，鱼叫“年年有余”；这条鱼准看不准吃，名为“看余”，必须留待初一食用。北方...

例如在埃及人家中做客的时候，不能将碗中的饭菜吃光，必须要留饭菜，否则主人就会给你的碗里夹菜。在日本人家中做客的时候，吃面一定要发出洪亮的吸溜声，这样才能表示味道不错，也是对主人的尊重。在埃塞俄比亚人家中做客的时候，需要用手抓着饭菜给挨着的人喂饭，在他们眼里不这么做就是不尊重人。...

古代的皇帝吃饭有个规矩，“吃菜不许过三匙”，无论什么菜，顶多吃个一两口，吃过三口的菜要立马撤下。依据宫殿饮食礼仪，皇帝进膳结束后，会将膳桌上吃剩的菜肴、饽饽、点心等赐给后妃皇子们，后妃和皇子如果还吃不完就会再赏赐给宫女和太监们。皇帝在心情好的时候，还会赏赐大臣们陪吃，这也是...

但是，在大学食堂就餐也有许多讲究。那么，需要注意些什么问题呢？首先，不要用各种东西拿来占位置。其次，饭菜不要随意丢在餐桌上。最后，不能浪费食物，吃多少打多少。一、不要用各种东西拿来占位置由于大学里面的学生非常多，在就餐高峰期很难找到位置吃饭。所以，一些大学生就会用自己的书本或者其他随身...