用电磁炉炒菜的全步骤

发布网友发布时间：2022-11-13 02:21

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热心网友时间：2024-11-09 02:57

翡翠金抱玉
材料;豆腐半斤,鸡蛋2个,青菜半把,可以适量.青菜可以用白菜或上海青.但是绝对不要用菠菜
做法1.把豆腐切小块放锅内加油稍煎下,豆腐面上有黄黄的即可.
2把鸡蛋放碗内蛋青蛋黄打匀,泼到豆腐上面略反面出锅
3.锅内加油,下葱花,姜末爆香下青菜略炒,因为后面还要下锅炒所以轻炒下即可,青菜先炒下,菜的口味会更香滑
4.把豆腐鸡蛋从新下锅,添一碗热水把豆腐鸡蛋炖10分钟左右,放青菜炖2分钟,放香油味精起锅
青菜是翡翠,鸡蛋是黄金,豆腐是白玉.好吃又好听

热心网友时间：2024-11-09 02:58

要先放油后放锅然后再开机.小火热油放菜的时候要把火调大.

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