怎样去除米饭的异味?

发布网友发布时间：2022-04-23 08:47

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热心网友时间：2022-06-18 13:40

去除米饭异味的方法如下：

（1）放花椒，可以除米的味道，还可以防止米生虫。

（2）用木炭或者竹炭放入米中，或者把米拿出来晒太阳。

（3）在米袋里放块姜，或者淘米的时候加点醋。

（4）可以放点盐进去，就不会有异味了。

米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。