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白菜是什么科的

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:38

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8个回答

好二三四 时间:2022-05-17 21:40

白菜是一种在生活中特别常见的蔬菜,很多人不知道白菜其实是属于十字花科的,并且在中国人们食用白菜的历史非常悠久,大概在新石器时代就已经有种植了。

据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年。明代李时珍引陆佃《埤雅》说:“菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之白菜。”

白菜19世纪传入日本、欧美各国。如今的白菜种类很多,北方的白菜有山东胶州大白菜、北京青白、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的白菜是由北方引进的,其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等,都是优良品种。

白菜为东北及华北冬、春季主要蔬菜。菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,外层脱落的菜叶尚可作饲料。

白菜在中国人的餐桌上是非常受欢迎的,并且在冬天吃的比较多,算得上是每天都可以看见的蔬菜。

热心网友 时间:2022-05-17 18:48

十字花科。

白菜是十字花科蔬菜。是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。白菜是二年生草本植物,高40-60厘米,白菜全株稍有白粉,*,有基生叶大,倒卵状长圆形至倒卵形,长30-60厘米,顶端圆钝,边缘皱缩,波状,有时具不显明牙齿,中脉白色,很宽;

白菜有多数粗壮的侧脉,叶柄白色,扁平,长5-9厘米,宽2-8厘米,边缘有具缺刻的宽薄翅;上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形,长2.5-7厘米,顶端圆钝至短急尖,全缘或有裂齿,有柄或抱茎,耳状,有粉霜。

扩展资料:

白菜的产地生境

白菜原分布中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时,容易发生病虫,或品质低劣,产量低,所以不适合在夏季栽培。

白菜对低温的抵抗能力非常强。温度达-3℃以后,如能逐渐升温,也能恢复生长,但若达到-8℃以后,气温继续下降到-11℃左右时,则不能恢复正常生长而遭受冻害。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土,不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土,更不适于栽植在排水不良的粘土。

参考资料来源:百度百科-白菜

参考资料来源:百度百科-十字花科

热心网友 时间:2022-05-17 20:06

白菜是十字花科。

白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史。据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年。明代李时珍引陆佃《埤雅》说:“菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之白菜。”

白菜19世纪传入日本、欧美各国。如今的白菜种类很多,北方的白菜有山东胶州大白菜、北京青白、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的白菜是由北方引进的,其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等,都是优良品种。

白菜为东北及华北冬、春季主要蔬菜。菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,外层脱落的菜叶尚可作饲料。

扩展资料:

十字花科蔬菜种类:

白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;

甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;

芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等。

全世界有300属以上,约3 200种,主要产地为北温带,尤以地中海区域分布较多。我国有95属、425种、124变种和9个变型,全国各地均有分布,以西南、西北、东北高山区及丘陵地带为多,平原及沿海地区较少。

十字花科是一个经济价值较大的科,其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物,或作辛辣调味品;有的种类是重要的药用植物;有的是观赏植物;也有的可用作染料、野菜或饲料。

参考资料来源:百度百科--白菜

参考资料来源:百度百科--十字花科

热心网友 时间:2022-05-17 21:40

中文学名:白菜
拉丁学名:Brassica pekinensis
别称:黄芽菜 大白菜
二名法:Brassica rapa var. glabra
界:植物界
门:被子植物门
纲:双子叶植物纲
目:白花菜目
亚目:花科
科:十字花科
属:芸苔属
种:白菜
分布区域:广泛分布于中国各省
颜色:绿色
形状:椭圆形
变种:Brassica rapa var. glabra

热心网友 时间:2022-05-17 23:32

十字花科的

热心网友 时间:2022-05-18 01:40

白菜属于十字花科植物

热心网友 时间:2022-05-18 04:04

十字花科

热心网友 时间:2022-05-18 06:46

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