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大白菜属于什么科的植物

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:38

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10个回答

好二三四 时间:2022-05-17 21:40

白菜是一种在生活中特别常见的蔬菜,很多人不知道白菜其实是属于十字花科的,并且在中国人们食用白菜的历史非常悠久,大概在新石器时代就已经有种植了。

据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年。明代李时珍引陆佃《埤雅》说:“菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之白菜。”

白菜19世纪传入日本、欧美各国。如今的白菜种类很多,北方的白菜有山东胶州大白菜、北京青白、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的白菜是由北方引进的,其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等,都是优良品种。

白菜为东北及华北冬、春季主要蔬菜。菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,外层脱落的菜叶尚可作饲料。

白菜在中国人的餐桌上是非常受欢迎的,并且在冬天吃的比较多,算得上是每天都可以看见的蔬菜。

热心网友 时间:2022-05-17 18:48

大白菜是属于十字花科蔬菜,是十字花科芸薹族芸薹属白菜种植物。

大白菜根为浅根系,主根粗大,侧根发达,水平分布。叶片有毛或*,着生于短缩茎上成莲座状。

白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2外,尚含丰富的维生素,其维生素C、维生素B2的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚*胺吸收的钼。

扩展资料:

大白菜的种植时间:

大白菜的种植时间在三伏天在立秋后的第一个庚日开始,持续十天时间。通常每年的三伏都是在8月中旬左右,这段时间北方大多数地区的气温已经下降到25度左右,对白菜的生长非常有利。不过需要注意一点是“三伏里头种白菜”只适合我国华北地区,对于我国南方地区就要另行考虑了,南方地区气温较高,通常在9月份开始播种,并且适合选择早熟的白菜品种。

白菜除了能够在8月份播种之外,大白菜在 春夏两季也是能够进行播种的。春季大白菜的播种时间通常在每年的三月份到四月份进行。越夏大白菜的种植时间在每年的5月份到7月份。


参考资料来源:

百度百科-大白菜

热心网友 时间:2022-05-17 20:06

大白菜,也叫白菜;属于十字花科、芸薹属二年生草本。

白菜,原产于中国北方,是中国的传统蔬菜。白菜,最早称做菘,但是菘菜,并不完全是现在的白菜,现代的白菜一般分为大白菜和小白菜,中国北方地区一般把大白菜叫做“白菜”而小白菜则称作“油菜”。 

白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用,可炒食、作汤、腌渍,与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在中国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,故有“百菜不如白菜”的说法。

白菜,在中国的栽培历史很长。新石器时期的西安半坡村遗址,就有出土的白菜籽。这说明白菜的栽培,距今约有六七千年之久。

热心网友 时间:2022-05-17 21:40

白菜,属于十字花科植物。白菜,为芸薹属,二年生草本。

白菜是十字花科,芸薹属,叶用蔬菜,通常指大白菜,也包括小白菜及由甘蓝的栽培变种,结球甘蓝,即"圆白菜"或"洋白菜,卷心菜"。及花椰菜(菜花)等。常见的十字花科蔬菜有:白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等。甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等。芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等。萝卜类:各种萝卜,包括白萝卜,红萝卜,红心萝卜等。

热心网友 时间:2022-05-17 23:32

萝卜、甘蓝、花椰菜和白菜都属于哪种科属?

A 蔷薇科

B 禾本科

C 十字花科

D 豆科

热心网友 时间:2022-05-18 01:40

黄牙白菜
Brassica pekinensis (Lour.) Rupr.
十字花科 Cruciferae 芸薹属
别名:黄芽白菜 白菜 包心白 包心菜 苞头白 薄京-查干-诺高 长白菜 大白菜
Brassica rapa var. glabra 白菜
【中国高等植物图鉴】
二年生草本,高30-40厘米,*,有时叶下面中脉上有少数刺毛。基生叶多数,大形,倒卵状矩圆形至宽倒卵形,长30-60厘米,宽不及长的一半,先端圆钝,边缘波状,有时具不显明齿牙,皱缩,中脉很宽,白色,有多数粗壮的侧脉;叶柄白色,扁平,宽2-8厘米,边缘有具缺刻的宽薄翅,上部茎生叶矩圆形至长披针形。花*,长约8毫米。长角果粗短,长3-6厘米,宽3毫米,喙长4--10毫米;果梗展开或上升,长2-3.5厘米;种子球形至圆锥状球形,直径1-1.5毫米,褐色。 原产我国华北,现各地栽培。为东北及华北冬春两季重要蔬菜,外层剥落的叶作饲料。

热心网友 时间:2022-05-18 04:04

是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。 十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。

热心网友 时间:2022-05-18 06:46

属于十字花科
大白菜属于十字花科,芸薹属的两年生植物。

热心网友 时间:2022-05-18 09:44

十字花科。。。。。。。
大白菜是十字花科芸苔属芸苔种中能形成叶球的亚种,为1.2年生草本植物

热心网友 时间:2022-05-18 12:58

常见蔬菜如白菜,萝卜都属于十字花科植物。白菜,为芸薹属,二年生草本。
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