一杯牛奶与一个鸡蛋哪个蛋白质更高呀?
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发布时间:2022-04-23 08:37
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热心网友
时间:2023-07-06 21:45
一杯200ml的牛奶蛋白质含量约7克,一个全蛋的蛋白质含量也是约7克咯!
热心网友
时间:2023-07-06 21:45
相同条件下,鸡蛋的蛋白质比牛奶的蛋白质更高。
每100克牛奶所含营养素如下蛋白质3.00克,每100克鸡蛋含有蛋白质12.8克。
一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
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扩展资料:
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
一般牛奶的主要化学成分含量为:水分:87.5%、脂肪:3.5~4.2%、蛋白质:2.8~3.4%。
人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
南斯拉夫的青年,把鸡蛋看成是神圣、纯洁的爱情象征。每逢复活节到来的第一个星期一,青年们聚会跳舞,谈情说爱,处于热恋中的男女青年,总喜欢忠贞不渝。如果男子不吃女子送的鸡蛋,则说明不爱对方,或爱情破裂。
参考资料:/ke.baidu.com/item/%E7%89%9B%E5%A5%B6/28828"target="_blank"title="百度百科-牛奶-营养分析">百度百科-牛奶-营养分析/ke.baidu.com/item/%E9%B8%A1%E8%9B%8B/6405#3"target="_blank"title="百度百科-鸡蛋-营养分析">百度百科-鸡蛋-营养分析
一杯牛奶和一个鸡蛋哪个蛋白质更高
相同条件下,鸡蛋的蛋白质比牛奶的蛋白质更高。每100克牛奶所含营养素如下蛋白质3.00克,每100克鸡蛋含有蛋白质12.8克。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%...
乳糖和半乳糖有什么区别?
乳糖和半乳糖在化学结构和功能上存在显著区别。乳糖是一种双糖,由一分子半乳糖和一分子葡萄糖脱水缩合而成,其分子式通常为C12H22O11,是动物乳中特有的糖分。而半乳糖则是一种单糖,分子式C6H12O6,广泛存在于动植物体内,包括乳制品和某些植...
一杯牛奶和一个鸡蛋哪个蛋白质更高
相同条件下,鸡蛋的蛋白质比牛奶的蛋白质更高。每100克牛奶所含营养素如下蛋白质3.00克,每100克鸡蛋含有蛋白质12.8克。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5...
一杯牛奶与一个鸡蛋哪个蛋白质更高啊?
答案是鸡蛋多点.
一杯牛奶一个鸡蛋哪个营养高
1. 在相同的条件下,鸡蛋中的蛋白质含量要高于牛奶。每100克牛奶中含有大约3.00克的蛋白质,而每100克鸡蛋则含有大约12.8克的蛋白质。2. 一个鸡蛋提供的热量大致相当于半个苹果或半杯牛奶,但它还提供了人体所需的多种营养素,包括8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%...
每天早上喝一杯牛奶吃一个鸡蛋营养够吗?
早上吃一个鸡蛋喝一杯牛奶的营养是不够的。首先就是从营养的种类上来讲,鸡蛋和牛奶主要是为机体提供了优质的蛋白质,而欠缺了其他营养素,比如说1个鸡蛋大概50克左右,蛋白质的含量是12%,一个鸡蛋大概能够提供6克左右的蛋白,牛奶的蛋白质的含量是3%左右,一杯牛奶大概200ml,一杯牛奶能够提供6克...
鸡蛋和牛奶这对老搭档,哪个营养价值更高?富硒姐姐鸡蛋热量告诉你_百 ...
在早餐的时候一杯牛奶搭配一个鸡蛋,是我们餐桌上常见的老搭档了,但是很多人不知道,鸡蛋和牛奶相比,谁的营养价值更高呢?下面富硒姐姐鸡蛋热量告诉你。1.蛋白质 鸡蛋中的蛋白质含量远高于牛奶,而且食用鸡蛋后,鸡蛋中的蛋白质被人体吸收储存的量,要远大于喝牛奶之后的吸收效果。2.维生素 鸡蛋中富含...
你觉得一个鸡蛋与一袋牛奶,谁的营养价值更高为什么?
牛奶的钙质多,而鸡蛋的蛋白质多,两样加一起营养更多。建议你每天都吃鸡蛋牛奶,但鸡蛋也不要吃多,早晨吃两个就行,鸡蛋是补充体能的好食品,热量比牛奶少,一天一个(不要太多,太多反而不吸收,这种东西,吃得越少越吸收得充足),很好哦 ...
鸡蛋跟牛奶哪个营养价值高
一、蛋和奶都富含蛋白质,是非常推荐的优质蛋白质来源。蛋和奶中的蛋白质的氨基酸组成都很棒,尤其鸡蛋,其氨基酸比例最接近人体,是非常利于人体吸收的。每100克鸡蛋清大约含有11.6克蛋白质,而100克牛奶的蛋白质含量一般在3-3.6克之间。当然了,一只鸡蛋一般也就60克左右,其中蛋白质差不多五六克...
每天吃两个鸡蛋好啊,还是喝一杯牛奶好?
牛奶和鸡蛋的主要营养物质都是蛋白质,不同的人群对营养物质的吸收效果也不一样,下面我就鸡蛋和牛奶作一个解析:第一、从消化系统吸收营养物质的角度来说,牛奶是液态物质,喝下去更比鸡蛋固体物质好吸收,对于胃动力较弱的,建议选择牛奶,如果消化力较强的青壮年,可以考虑吃鸡蛋来补充身体所需的蛋白...
牛奶与鸡蛋哪个更营养
鸡蛋和牛奶那个更有营养:因为两样的营养价值都不同。要根据人体的不同需要来定,不能一概而论。鸡蛋的营养价值;1、蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。2...