自制酸奶新鲜牛奶做营养价值高吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 08:33

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热心网友时间：2022-06-18 11:07

自制酸奶用新鲜牛奶做营养价值高
酸奶对人体有诸多的益处：酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”、钙质和丰富的维生素b族，不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘，更能活化免疫系统、降低胆固醇、减*女疾病等，可谓是最天然的保健食品。

自制酸奶的做法

纯牛奶、原味酸奶、糖（纯牛奶和酸奶的比例为5：1，糖依个人口味可多可少） 1、先准备装成品的容器，保鲜盒或密封瓶都行，洗净后用开水烫一遍晾干备用。

2、牛奶和糖入锅，中小火加热至微沸后离火，期间不断搅拌，以免糊底。

3、放至锅壁不烫手时，加入原味酸奶搅拌均匀。

4、倒进容器，裹上毛巾，放温暖处发酵至浓稠。

5、存入冰箱冷藏室，随吃随取，取时要用无油无水的干净勺子。